創新黑輪店 卡車來擺攤

嵌入:
文字-A A +A

高雄西子灣渡輪站附近有一台小貨車頭,裡面專門賣關東煮,特別的外觀不僅是有別於一般黑輪攤,這裡還將傳統食材賦予新吃法。

(受訪者 店長 楊小姐 ) 其實一般外面看的到的關東煮,它的湯底都是用柴魚的湯底,可是我就是要顛覆不一樣的傳統,才用味噌跟麻辣。然後湯底是我每天早上用大骨下去熬,熬了最起碼三至四個小時為湯底。

    用兩種湯頭搭配多種的配料,讓小吃有了不同面貌,老闆娘每天用心準備新鮮食材,依照季節搭配不同的當季餐點,讓客人吃的健康沒有負擔。

(受訪者 店長 楊小姐 ) 這個我的招牌,純手工做的黑輪片,它有比我的臉還大,然後它這個都是當天現做,現送到店裡來,然後我們客人都現點現烤。

    年輕的老板娘用創新的意念,打造出與眾不同的店面,店內明亮、新穎的裝潢,吸引許多顧客前來購買。每到傍晚,絡繹不絕的人潮,就可以看出老板娘的用心。

義大記者黃廷遠、林琦桓  高雄採訪報導

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
1

加入時間: 2008.05.20

義守ISUDMC

加入時間: 2008.05.20
971則報導
960則影音
123則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

1:29

排球少年強勢登台、點燃你的青春

2024-05-20
瀏覽:
9,602
推:
0
回應:
0
1:51

大學生未來出路

2024-05-20
瀏覽:
10,191
推:
0
回應:
0
9:57

烘焙溫情:莊老師的社區之旅

2024-05-12
瀏覽:
16,825
推:
1
回應:
0
2:47

愛與支持的力量-身心障礙少女勇敢面對挑戰

2024-04-25
瀏覽:
15,949
推:
7
回應:
0
1:36

大學生對科系和未來的想法

2024-04-21
瀏覽:
9,460
推:
0
回應:
0
1:32

食品安全嚴重消費者充滿擔憂

2024-04-21
瀏覽:
9,462
推:
0
回應:
0
1:17

境外生數逐年攀升 以越馬印為首

2024-04-21
瀏覽:
9,538
推:
0
回應:
0
2:31

醫療設備對人體健康的誤區

2024-04-21
瀏覽:
10,733
推:
0
回應:
0
2:39

少子化危機!教師職位縮減

2024-04-21
瀏覽:
8,021
推:
1
回應:
0
2:22

五月天魅力增 五萬粉衝世運

2024-04-21
瀏覽:
10,075
推:
0
回應:
0
4:38

驚報 鯨爆

作者
2024-07-09

創新黑輪店 卡車來擺攤

搜尋表單

目前累積了189,438篇報導,共12,946位公民記者

目前累積了189,438篇報導

12,946位公民記者