日月潭 高麗菜包 做不復賣

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緣由:報導「日月潭 高麗菜包 做不復賣」

時間:109年12月11日(五)

地點:南投

音樂:創用 CC by 抒情鋼琴曲 純鋼琴輕音樂 [ 美麗台灣 ]

https://www.youtube.com/watch?v=-44i8-Agysk&t=878s

參考資料:

1. 平地的、高山的就是有差!好吃高麗菜這樣挑

2. 年記做不復賣香菇高麗菜包|日月潭素食水煎包,不僅國人喜歡,歪國人也愛不釋手~

口白:

在高山 種的高麗菜

其菜梗的 稜線及 葉子的葉脈 

都比 平地種的 高麗菜 來的細小 

所以 吃起來 比較嫩 口感與甜度 都較好

 

在南投日月潭 伊達邵部落

有一家 販賣 標榜以高山的高麗菜

為內餡的 高麗菜包

 

這裡的 每一顆高麗菜包

並還加入 當地特產的香菇 以及 冬粉 

所以 口感及香味 相當 豐富紮實

而且 都是店家 現包現炸

 

所以 做的速度 來不及 賣的速度

因為 要買的顧客 常要排隊

所以 店家 乾脆將店名 改為

閩南語發音的 做不復賣

 

這家 做不復賣 因為很有特色

所以 有很多的媒體 來採訪報導

也算是 有知名度

所以顧客 也都願意 

排隊數十分鐘 來等待購買

 

再由於店內 人手有限

今天只有一人 負責全部工作

所以 就擺了一個牌子

要求顧客 自己結算金額 放在桌子上 

並也要 自己找錢

不過 顧客 相當配合 很有秩序

 

讓我們來現場 看看 

顧客 排隊購買的 情形

 

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阿Ben

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