大湖採草莓

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大湖採草莓

大湖草莓季大約每年11月至4月左右開始

大湖草莓品種,以果形如水滴狀

果肉鮮紅多汁、口感十足的香水草莓為主流

市占率超過9成

其他包括豐香、美姬、天來、美豐

優雪、九香等稀有品種,也陸續開採

其中,豐香草莓果肉綿密

有淡淡的酸味及濃濃的牛奶香

吃過一次肯定念念不忘

由香水草莓品種改良培育的美姬草莓

果形大而渾厚,口感、外型和甜度

都近似香水草莓

我們口中那熟悉的草莓味道是「豐香」

多數放在蛋糕上的是「香水」
豐香是草莓園的主流款

大的可以長到手掌般大小

香甜多汁,讓人愛不釋手
 

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yiching

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