花東旅遊 吃 如何解決

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花東旅遊 吃 如何解決

 

朋友問我這個很容易回答的問題,在地化,簡單化,隨性而食。

 

 

( 原住民的客家小炒,用飛魚干替代豬肉 )

 

若是ㄧ個星期以上在瑞穗的 Long Stay (借住朋友的房子 ) ,早餐泡杯茶或咖啡,吃饅頭包子或煮麥片配水煮蛋和堅果。午餐或晚餐挑ㄧ餐外食,老婆簡單煮一餐麵條拌花蓮名產香椿配剝皮辣椒。瑞穗的高麗菜和黑豬肉正好包水餃,冷凍起來可以吃幾天。

瑞穗有幾家很好的餐點,火車站前的竹村日本料理,經濟實惠。中正北路綠茶肉圓,成功北路綠精靈火鍋,溫泉路三段瑪卡多野菜火鍋,忠興路老家後山菜,村婦農場牛肉麵 (聽說好吃) ,富源保安宮旁的廟口小吃,原民餐廳原饗屋。。。都是最常光顧的店。

民以食為天,若是住民宿,ㄧ入住就請民宿主人推薦哪裡有得吃。ㄧ般住民宿的客人不會喜歡豪華大餐,當地經濟實惠的美食才是首選。開車沿途,就要注意路旁吃的小店,停車下來評論一番作為下ㄧ餐的參考。原住民開的餐廳往往會有驚喜。

 

台灣有些遊客很奇怪,上山吃海鮮,海邊吃山產,而且要求精緻大餐,無星不食。基本上這樣的人大概不會住民宿。旅遊的重點在旅和遊,有限的預算之下,欣賞風景和呼吸新鮮空氣都是免費的,和民宿主人聊天也是加分的。

 

 

公民記者 謝明海  2021-02-22

 

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加入時間: 2007.07.22

謝明海

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