參訪彰化縣菇類生產合作社 彰化優鮮外銷逆勢成長

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〔記者林明佑/和美鎮報導〕彰化縣菇類生產合作社萬生集貨包裝場除擁有各式國內、外的產品認證外,轄下業務更分別由專職夥伴分工,以專業力創造產品競爭力,今(18)日彰化縣長王惠美前往參訪,由該合作社總經理黃聖義介紹彰化優鮮農產品外銷情形,黃聖義表示,雖然今年有受疫情影響,但合作社平常努力經營品牌,再加上王縣長縣府團隊的支持協助媒合,以及多元促銷推廣,今年銷量逆勢成長,也期許能夠突破一千公噸的外銷量。

王惠美說,雖然今年有疫情影響,但很高興在銷量還是不受影響,因為彰化有很好的產品加上完善的冷鏈系統,所以彰化縣108年度菇類外銷量約680公噸,今年到8月為止,外銷量已達800公噸,相信,今年要突破1千公噸不是夢,目前也在和東森購物洽談,要讓彰化優質的農產品多元行銷出去,謝謝合作社的用心及農民的努力,大家一起努力,讓「彰化優鮮」,立足台灣、放眼天下。

王惠美說,彰化是菇類生產大縣,特別金針菇、杏鮑菇都是大宗,黃總經理長期推廣菇類,她十幾年前就和他們到新加坡去看過貨,這幾年來,彰化縣菇類生產合作社從產地、入庫、包裝、物流到餐桌,整個冷鏈系統已經建立起來,可說是產業中最好的模範,讓鄉親吃得安心、衛生又健康。

王惠美指出,除了在國內提供好的食材之外,縣府與合作社致力於外銷,輔導農友們用心結合「彰化優鮮」品牌,將菇類、葡萄、火龍果、番石榴、西洋芹、地瓜、有機葉菜等併櫃出貨行銷到國際市場,目前每週固定出貨到香港,每兩週出貨到新加坡。縣府會找到更多的消費客群,增加農民的產值。

彰化縣菇類生產合作社總經理黃聖義說,在十幾年前就開拓外銷市場,主要外銷的區域是在香港、新加坡、澳洲,早期還有大陸、美國,最近就是以城市型的國家為主,主要是因為台灣的農產品價格不便宜,但是品質跟品牌非常好,所以往城市型的國家推廣,做精品化的銷售策略,少量、多樣,價格相對高,但是銷量也比較穩定,其中40%左右的產銷是菇類,再搭配每個季節的蔬菜水果,每個禮拜都會出櫃,讓外國客戶每個禮拜都能固定買到最新鮮的蔬果。

黃聖義說,好不容易透過政府的輔導,用「彰化優鮮」品牌整合菇類、蔬果,在城市型的國家進行高端農產品的銷售,所以很珍惜這樣的成果,希望未來在縣府的輔導下,持續提升農產品的銷售,希望將來生產端的農場設備持續更精進,透過農試所、農改場的輔導把品質更進一步推向高峰。

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