中州餐廚系做公益 贈蛋糕捲、教幼兒彩繪蛋糕

文字-A A +A

中州科技大學餐飲廚藝系每年都會規畫有意義的公益活動,雖然今年受新冠肺炎疫情影響,讓活動模式有所改變,但是學生們投入公益服務的初衷與熱忱沒有減少,今年的公益活動是以母親節蛋糕製作為主題,由陳德勝老師帶領餐廚二甲及烘焙社同學,於5月6日、7日兩天製作「咖啡核桃蛋糕捲」贈送台中市身心障礙希望家園與向心園,5月9日前往彰化市平和非營利幼兒園進行親子彩繪蛋糕活動,讓媽媽們度過一個快樂的母親節。

今年受新冠肺炎疫情影響,為避免群聚感染的風險,因此把身心障礙孩子自行創作的活動,改由餐廚系學生將產品製作完成後贈與的方式進行。指導老師陳德勝表示,為了能滿足身心障礙者的需求,整個活動過程中,餐廚系同學們積極與老師討論如何製作出健康又營養的蛋糕,最後決定以咖啡和核桃製作出營養美味的「咖啡核桃蛋糕捲」,於5月6日、7日兩天製作完成,並送給台中市身心障礙希望家園105份,以及向心園45份,祝大家母親節快樂。

5月9日則是辦理「食在健康最樂活~健康飲食從幼起」親子彩繪蛋糕活動,5月8日即由陳德勝老師及烘焙社前社長王懷慶帶領同學製作烘烤蛋糕胚,完成後,隔天前往彰化市平和非營利幼兒園進行蛋糕彩繪活動。幼兒園謝靜滿園長表示,感謝中州科技大學餐飲廚藝系陳德勝老師率領學生來教導家長、幼兒彩繪母親節蛋糕,讓幼兒從中學習藝術創作並增進親子互動。

中州科大餐飲廚藝系鄒梅君系主任表示,這次公益活動從食材採購到製作完成,陳德勝老師不辭辛勞全程參與指導學生,學生們親手製作烘烤完成,感受到能付出是一件幸福的事,同時也在母親節的前夕讓自己過一個別具意義的母親節,體會到施比受更有福的道理。(撰文/陳德勝)

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
0

加入時間: 2008.08.27

亞可夫

加入時間: 2008.08.27
487則報導
76則影音
1則OnTV

作者其他報導

中州餐行系辦理工作坊 推出二林添團特色餐點

2022-10-13
瀏覽:
4,020
推:
84
回應:
0

111年度大專校院學務與輔導創新工作研討會

2022-10-12
瀏覽:
2,492
推:
1
回應:
0

中州團隊台灣之光 蔡總統王縣長皆頒獎表揚

2022-10-03
瀏覽:
4,020
推:
6
回應:
0

鹿港龍山寺五門殿門神彩繪修復 12日舉行退神儀式

2022-09-12
瀏覽:
4,782
推:
145
回應:
0

大將爺託夢指示 鹿港威靈廟關鬼門改回傳統日

2022-08-26
瀏覽:
5,491
推:
97
回應:
0

鹿港普度消失的一角 舊港溝碼頭區拜阿彌陀

2022-08-22
瀏覽:
4,274
推:
17
回應:
0
3:30

2022總統盃黑客松國際松決賽 中州二林團隊奪冠

2022-08-11
瀏覽:
4,439
推:
3
回應:
0
3:23

2022高雄易牙美食節 中州餐廚系再奪三金

2022-08-08
瀏覽:
3,513
推:
104
回應:
0
2:08

國際美食養生大賽 中州科大餐廚系師徒勇奪三金

2022-08-02
瀏覽:
3,523
推:
28
回應:
0
3:49

鹿港手工七娘媽亭 90歲阿嬤親手製作

2022-08-01
瀏覽:
4,365
推:
15
回應:
0

中州餐廚系做公益 贈蛋糕捲、教幼兒彩繪蛋糕

搜尋表單

目前累積了185,524篇報導,共12,714位公民記者

目前累積了185,524篇報導

12,714位公民記者