枇杷疏果與套袋 即將提供色香味俱全的饗宴onTV

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中部地區主要枇杷產地新社與太平附近,前些日子開花的枇杷,已經開始結果,有些早熟的果實甚至已經出現成熟的黃色。
為了讓民眾嚐到色香味俱全又安心的枇杷,果農在果實發育過程中,會進行疏果與套袋。
住在新社的陳姓果農夫婦,一早就前往枇杷園進行疏果與套袋。
(新社果農 陳太太)
只是疏果而已,不用留那麼多,比較漂亮的果實留幾粒而已
屬於無限花序的枇杷,正常花穗上著生高達100~200朵小花。同一花穗的開花期間長,首先開的花朵養分充足,果粒較大,晚開的花朵果粒較小,可以透過疏果以調整果粒大小、形狀及整齊度。同一花穗的著果中,疏果後大約只留下6~8個果實。
(新社果農 陳太太)
剪掉超過一半以上,不用留下幾粒
為了減少病蟲害、鳥害、防止農藥污染或霜害,減少日照曬傷,保護果皮茸毛,與提高果實之外觀,疏果後會套上專用的牛皮紙袋。
(新社果農 陳先生)
就是這樣的粒,就是包成這個樣子,以後還有更小粒的要包。
根據陳姓果農告知,今年的枇杷大約在元宵過後就會陸續上市。
(新社果農 陳先生)
過年後正月半過後,那時候就慢慢開始可以採收。
不過因為氣候暖化,產量受到影響。
(新社果農 陳先生)
現在愈來愈不好了,氣候太炎熱了。
在享受大自然所賜予的饗宴之餘,也應該反思人類加諸於環境的壓力,終究會反饋到人類生活。要讓目前所享有的一切可以永續,透過具體行動回應環境變遷,是人類責無旁貸的使命。

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林獻堂

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