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宜蘭金柑評鑑 品質優競爭激烈

金柑俗稱金橘，而加工後會被稱為金棗。金柑是宜蘭重要產物，

宜蘭多雨的環境非常適合金柑生長，全國目前約有九成的金柑，

來自宜蘭的員山與礁溪兩個鄉鎮。

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宜蘭每年都會舉辦金柑的評鑑競賽，今年共有四十九組報名參加

競賽。評選的標準是依照金柑的外觀色澤、風味口感、糖度等項

目評分，由五位評審打分數。 

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參與競賽的果農也到現場關心，並觀摩別人參賽的產品。

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比賽的並不分有機、友善、慣行農法，所有參賽產品都必須經過

農藥檢驗，達到農藥未殘留的標準。另外配合推廣有機，產銷履

歷的政策，參賽者的果園若通過有機、產銷履歷等標章驗證，有

加分以示鼓勵。

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比賽結果，今年得到冠軍的是由礁溪農友許錫淇獲獎 ，這也是他第

三年拿到冠軍。

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