新北健康三寶甘藷上市

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(記者孟憲玉報導) 新北健康三寶-甘藷鬆綿香軟聞名全台,是甘藷界極品中的極品,每逢8月就是新北甘藷的產季,新北市政府本年度特別在金山擴大舉辦焢窯活動,齊開500窯,把握暑假尾聲,一同到北海岸焢窯、泡溫泉、逛老街、賞秘境,來趟甘藷饗宴之旅!

為了讓民眾深刻體會新北健康三寶-甘藷美味,7/30日記者會特地邀請名廚梁幼祥師傅,公布3道私藏甘藷食譜「翠玉鑲金」、「天圓地方」、「富貴運來」,都是民眾在家能立即上手的簡單料理,今年度的「焢窯樂一夏」活動將於8月17、18日在金山展開,2日共計500窯,自即日起受理網路報名,每窯僅需1,000元。 另為體貼民眾,特別避開中午的艷陽,活動從下午3點開始,除了焢窯外,當日還有歌手音樂表演,以及大人小孩都喜愛的泡泡足球及跳跳藷來堡,現場報名免費參加,適合全家大小一同參與遊樂。

此外,並設有杜鵑花裝置藝術的網美打卡區,讓民眾可打卡免費拿杜鵑花苗,限量1,000株。喜歡旅遊的民眾也可以報名周末出發的「新北歡樂遊」,早上前往平溪老街、淡水紅樹林等新北秘境,下午再回到金山體驗焢窯樂趣,絕對讓大家過個充滿回憶的暑假,心動不如馬上行動,趕快到金山區公所網頁報名。 農業局長李玟表示,今年豐富的活動就是要讓大家感受到新北農業的活力,除了有甘藷烘焙競賽、甘藷創意料理食神比賽及甘藷王外,8月3日至9月15日每週末在金山溫泉公園都會有在地小農販售最新鮮最對時的「新北健康三寶」甘藷及農特產!都會區民眾8月22、23日在板橋農會,8月24、25日在希望廣場,也都能買到,8月17、18日的時候到產地金山焢窯遊秘境,體驗在地農村風情。活動詳情請至「金山區公所」臉書粉絲團及官網查詢(http://www.jinshan.ntpc.gov.tw)。

圖:金山區長陳國欽、美食家梁幼祥、新北市農業局長李玟試作甘藷料理

圖:金山區長陳國欽邀請大家來金山

圖:啟動儀式

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孟憲玉

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