花壇鄉農會慶祝108年農民節 37位優秀農民受表揚

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〔記者林明佑/彰化報導〕花壇鄉農會於15日上午在四樓禮堂舉辦「花壇鄉各界農民節慶祝大會暨米食推廣活動」,會中除表揚37位優秀農民,花壇鄉長顧勝敏也表達對農民最大的敬意和感謝,感謝您們對社會的貢獻,也祝福農民新的一年開始,五穀豐收,賺大錢、身體健康。活動後農會家政班將用在地生產的長糯米,製作油飯加魯蛋讓參與民眾品嚐,代表著未來一年賺錢賺到油屑屑,凡事都很圓滿。

花壇鄉農會總幹事顧碧琪表示,俗話說「民以食為天」,糧食對我們來講是維持生命最重要的東西,沒這辛苦打拼的農民來耕作,我們哪來香Q的米、青翠可口的蔬菜,酸甘甜、酸甘甜的水果可吃,但是農民在社會上並沒特別給人尊敬,所以今天農會特別舉辦農民節大會,以表示我們對農民最大的敬意和感謝,感謝您們對社會的貢獻。

農業是我國立國的根本,自古以來便備受重視,而立春既是春耕的開始,當然就是農民的大日子。花壇鄉各界農民節慶祝大會中,將表揚各村的模範農民、榮獲縣級的專業農民及、參加農委會及縣級舉辦各種競賽績優人員、對水利灌溉有功人員及本會資深選任人員等共37位對農業很有貢獻的優秀農民。

花壇鄉一面是山、一面是平原,農產多樣化,在山方面由於依附八掛山脈,應用八掛山脈的泉水灌溉,不論是西施柚、茂谷柑、油柑、龍眼、鳳梨、竹筍、茉莉花、楊桃、小果蕃茄等作物、品質都很優良、很受消費者的肯定和喜歡,尤其是小果蕃茄、參加彰化縣的比賽105年起連續三年都得到冠軍、今年也獲得第三名。

另外,在平原水稻方面,由於引用八堡圳濁水灌溉,加上稻農打拼創新耕作方式,所生產出來的稻米Q又香,咱鄉兩家米廠,正益碾米廠、金蓮春、也引入先進的烘穀設備及加工機械,大大提高咱鄉白米品質,銷往台灣各地,這都是稻農和米廠合作打拚的成果。

花壇鄉農會指出,去年度農會參加環保署環境教育獎,榮獲民營組優良獎,茉莉花壇夢想館在去年,為了要提高產業的品質,也於4/21通過HACCP、IS22000認証,而且產品獲得水保局的農村好物等獎項。

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