南橫公路之寶 浴火重生的寶來onTV

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【長榮大學/記者 廖柏翔 董淳宇 蕭文彥 高雄採訪報導】寶來社區位於高雄六龜山區,擁有豐富的觀光資源,以溫泉和泛舟聞名。冬末春初時,當地更是梅子的盛產地 ,吸引許多觀光客前來觀賞梅花 。 一年四季 ,每到假日,寶來社區街道總是人滿為患,冬季的寶來,有著全台最著名的硫化氫泉;夏季荖濃溪則是全台灣最熱門的泛舟路線。

但這個觀光小鎮,卻因為88風災一夕劇變。88風災帶給高雄山區,超過2000毫米的驚人雨量,這驚人的雨量,使得高雄山地引發山崩土石流,許多山區鄉鎮,因洪水及土石流沖斷了聯外多處道路 。過去繁榮的觀光產業已不復在,2007年88風災前寶來當地觀光人數曾經突破70萬、2009年88風災以後則驟降至不滿5萬,隨著觀光業的消失,人口開始不斷外流 ,在地居民也被迫打散在六龜各地。

政府給予的資源也相當有限,重要的連外橋樑「寶來一號橋」,仍然是舊式橋樑,如果遇到較大的風雨,很有可能會被溪流所淹沒。即便如此,也遲遲未見政府進行改善但在地居民並沒有因此一覺不振,他們決定自力更生,用自己的力量,努力讓寶來社區以更多元的樣貌,重拾過往寶來風光。寶來居民重新檢視,現有的資源,賦予寶來社區全新的生命力。他們秉持著「與自然共生」、「與大地和諧共處」的理念,以「三生」(生活、生態、 生產)為發展方向,成立了檨仔腳文化共享空間。檨仔腳一詞為當地地名,由來是古早時期交通不便,當地居民會在兩棵芒果樹下進行聚會落腳故名檨仔腳(台語:芒果 )。

檨仔腳文化共享空間,主要由當地居民所組成,結合當地居民的技藝與特產,主要發展陶藝品、植物染、窯烤麵包等產業。他們自行培養酵母,以當季在地食材,像是南瓜 梅子和芒果等,變化麵包口味,並用特殊的龍眼木燒烤,烤出來的麵包,鬆軟細緻、香氣十足。檨仔腳不論是人力或食材原料 ,甚至是窯烤麵包以及烤披薩時會用的灶,都取自於當地和由居民一手培養打造,寶來人文協會執行長李婉玲表示,當初的想法很單純,只是實行,資源取自於社區,就回饋於社區的概念 ,而沒想到就構成了學術上所說的社會企業。

如今檨仔腳文化共享空間 ,成為了寶來居民災後的生活重心,也成為了社區福利照顧、人才培育以及產業發展為目標的社區工坊。重建之路一路走來相當顛頗,但寶來居民始終沒有放棄。至今寶來社區已經努力了九年,我們看到災後重建的寶來,他既是最好的範例,同時也帶給我們最深的警惕,如何與自然共生不只是寶來居民的課題在地球上的我們也都應該去省思,如何守護我們所在的家園。

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