打破迷思!微波食品不傷身

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各大連鎖超商近期推出許多不同冷凍美食,連香雞排、蛋餅都可以在超商裡找到。只要三分鐘便可享受到熱騰騰的美食,是許多外食族的選擇

對於忙碌的現代人,微波爐確實提供了便利性。而市面上常見的冷凍食品大多使用塑膠包裝,網路上卻謠傳微波加熱後會產生毒素,導致民眾產生疑慮不敢食用。

事實上微波本身是安全的,只要使用檢驗合格的可微波加熱容器,就不會產生毒素。

需要注意的是選擇鈉含量較低的食品,並且多吃蔬菜,才能讓營養更均衡。

華岡新聞 劉庭 許權毅 採訪報導

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