在花蓮-築夢踏實

嵌入:
文字-A A +A

在花蓮 築夢踏實

記者/李主音、楊善伃、林佳慧、陳俊傑、吳智剛 報導/花蓮       指導老師/孫嘉穗

    想知道有兩位抱持夢想的老闆在花蓮築夢踏實的故事嗎?花蓮的民宿、小酒館越來越多,但有幾位老闆是不以營利為目的,僅為了自身的熱情與夢想而開設呢?

    曾經是國小老師的黃錦慧小姐,厭煩了在大都市的生活,在2013年辭去原本穩定的工作,隻身來到使其平靜的花蓮讀書。為了留在花蓮,黃錦慧耗盡了積蓄,翻新老屋,為自己打造一個溫馨舒適,可以看海、可以發呆,像家一樣的停靠站,也讓短暫停留的旅客們不僅僅是過客,而是像家人一樣的朋友。

    黃錦慧認為,台北的生活追求快速,常會讓人關閉所有感官,無法感受到周遭的人事物。許多人會以「小確幸」彌補工作上的壓力和心靈上的空虛。黃錦慧也提到,臺北人甚至無法獨處,無法聆聽自己心裡真正的聲音。當黃錦慧來到花蓮,慢慢地生活,慢慢地感受身旁的人事物,能享受平靜、享受快樂。

    在民宿裡,老闆與旅客的互相稱呼小名,從不以老闆、小姐先生相稱。黃錦慧強調,民宿不是商業空間,而是自己和旅客在花蓮的第二個家。

    酒館老闆艾澤在2010年時,從臺北回到家鄉花蓮創業。以夢想結合工作,讓夢想變成生活,艾澤在花蓮七星潭旁開起了小酒館,展開了至今六年的雞尾酒人生。艾澤說:「人生中,只要有2%的快樂就足夠了!」而艾澤人生中2%的快樂就是調酒,若這2%的快樂被丟進現實層面,被磨煞了,人生也就失去意義,不再快樂了。

    打造一間有熱情、有靈魂的酒館,艾澤賣的不僅僅是一杯一杯的雞尾酒,更重要的是服務、是人與人之間的關係。艾澤說,酒吧是一個很正向的地方,不論是開心的人、難過的人、陪伴的人,都希望他們能帶著快樂走出酒吧。

   「人生就像一杯雞尾酒!」是艾澤常常掛在嘴邊的一句話。雞尾酒最重要的就是溫度和雞酒,溫度像熱情,雞酒像態度,人生最重要的就是熱情和態度。

    黃錦慧和艾澤都在花蓮義無反顧地築夢,逐夢,過程固然艱辛、歷經風霜雨露,但換來的,是快樂、是滿足,是用金錢也買不到的夢想和人生。

FB留言板

PeoPo 討論區

回應文章建議規則:

  • 文章屬於開放討論空間,回應文章的議題與內容不代表本站的立場
  • 於明知不實或過度謾罵之言論,本站及文章撰寫者保留刪除權
  • 請勿留下身份證字號、住址等個人隱私資料,以免遭人盜用,本站不負管理之責
  • 回應禁止使用HTML語法
3

加入時間: 2008.05.21

東華語傳

加入時間: 2008.05.21
228則報導
214則影音
41則OnTV

誰推薦本新聞

作者其他報導

4:12

來自一位憂鬱症患者內心的話

2019-01-18
瀏覽:
1,826
推:
2
回應:
0
5:05

花蓮偏鄉即將消失的鑽石—新城天主堂

2019-01-18
瀏覽:
1,906
推:
3
回應:
0
2:36

流浪狗何去何從

2019-01-17
瀏覽:
1,964
推:
4
回應:
0
3:45

校園停車安全 人人有責

2019-01-17
瀏覽:
1,722
推:
0
回應:
0
2:48

第五屆角落藝術節 12月即將在東華校園展出

2018-11-19
瀏覽:
1,341
推:
21
回應:
0
3:00

好人多的地方就有好事發生─花蓮好市集

2018-05-07
瀏覽:
2,054
推:
2
回應:
0
4:51

布農族藤編

2018-01-21
瀏覽:
4,008
推:
3
回應:
0
3:37

僑生來台

2018-01-21
瀏覽:
4,204
推:
2
回應:
0
4:56

漂流木 x 文創

2018-01-20
瀏覽:
4,017
推:
5
回應:
0

在花蓮-築夢踏實

搜尋表單

目前累積了128,506篇報導,共10,302位公民記者

目前累積了128,506篇報導

10,302位公民記者