高餐開賭風 首創博奕課

高雄餐旅學院休閒暨遊憩管理系為配合國內首座教學模擬賭場「環球博弈培訓中心」，於本學期首創博弈管理模組學程。

【記者章毓庭報導】高雄餐旅學院休閒暨遊憩管理系為配合國內首座教學模擬賭場「環球博弈培訓中心」，於本學期首創博弈管理模組學程。

　本學程共廿學分，有博弈心理學、顧客關係管理和博弈產業等課程。高餐旅進修推廣部也將開設博奕相關課程，供校外人士修習。

　高餐旅休閒系主任蕭登元表示，高餐旅與美國拉斯維加斯博奕管理學院及澳門環球博彩研究中心簽訂產學合作契約，開設博奕課程及建造培訓中心。但國內無博奕相關科系，高餐旅將從澳門引進課程及師資，並以拉斯維加斯為海外實習。高餐旅授課教師也已到拉斯維加斯受訓，為未來教學做準備。

　高餐餐旅行銷暨會展管理系學生曾明吉表示，希望從課程中學習如何用正確手勢收發牌，也想學習如何在賭場和客人的應對進退。他也表示，海外公司在二年級下學期時會來學校舉行面試，他希望能藉著海外實習機會增強自身語言能力。

　高餐餐飲管理系學生宋依蕙說，餐飲管理和博奕產業與飯店業有關，若未來台灣發展博弈產業，可增加就業機會。她提到，如有機會，還是希望能在台就業。

　環球博弈培訓中心由高餐旅出資設計管理，硬體設施有廿一點、百家樂、俄羅斯輪盤及吃角子老虎等。