農民的苦—社大看到了!

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2008.06.17

 

飛漲的肥料價格,壓得農民喘不過氣,嘉義市社區大學昨天辦理一場「液態有機肥製作」的免費教學講座,計有來自高雄、雲林、斗南、鹿草、中埔、竹崎、六腳、大林等地的農民近50人參加,讓社大工作人員相當驚訝,來自高雄市的楊安發農友表示:民生物資的飆漲,農民是最大的受害者,放著耕地不生產感覺非常可惜,如果讓「液態有機肥」適合各種作物使用,那將是農民之福。遠從農業首都雲林斗南來的劉美雲農友則指出:從事農作是靠天吃飯,萬萬沒想到這次是栽在肥料供應問題上,她非常感謝嘉義市社區大學,在農民最無依無靠的時候伸出援手,今天學習的技能將大大改變她的農耕概念。

 

嘉義社大「有機蔬果」班老師張山慰表示:液態有機肥製作方式其實很簡單,只要按照步驟很快就能學會,只要準備86公升塑膠桶一個,先注入1/4桶的清水,將以下資材倒入,每倒入一項需充分攪拌後才可倒入下一項。過期牛奶 20 公升,米糠 1 公斤,骨粉 1公斤,魚精 1 公斤,糖蜜 1公斤,草木灰1公斤,蝦殼粉1 公斤滿點18綜合微生物菌群 1 公升係綜合微生物菌群,依功能區分為8個系列,1. 固氮菌群、2. 硝酸菌群、3. 溶磷菌群、4. 酵母菌群、5. 乳酸菌群、6. 光合成菌群、7. 放線菌群、8. 生長菌群 】,塑膠桶加水至八分滿,以魚缸用小型打氣機,24小時打氣,或用定時裝置每打氣一小時休息半小時,打氣之目的是進行有氧發酵,避免厭氧發酵產生有害物質。不定時攪拌,攪拌可促進有機液體肥料均勻,約經30天左右即可使用。二、使用方式如下:先過濾,然後加水稀釋 100 倍、噴施於葉面。過濾後的殘渣可以當作有機肥使用,埋入土壤中。

住在虎尾的謝世明說:聽完老師的說明才發現,原來長期使用化學肥料,對土壤是有絕對殺傷力的,這次藉著嘉義社大的課程講座,他已經在思考如何改變農耕技術與用肥習慣,來自水上鄉的呂汶忠說:希望能把製肥的技術,實際運用在農田,以減少成本負擔。社大執行長陳柏濡表示:由於效果良好,社大將再開辦第二場,日期訂在本月24日,時間地點相同。

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嘉義市社區大學

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