貿易公不公平

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【貿易公不公平】

採訪/撰稿  林燕如    

攝影/剪輯  葉鎮中

 

藍天綠地的小黑人標誌,是國際公平貿易組織的認證標籤,每年五月的第二個星期六,是世界公平貿易日。在這一天,各地的民間團體都會舉辦一系列的活動;在台灣,則是首度用公平貿易論壇的方式,來促進民間團體之間的交流...

 


我們的島 節目

首播:2008-06-02(一)  22:00
重播:2008-06-08(日)  10:
00

緣起:
 
 藍天綠地的小黑人標誌,是國際公平貿易組織的認證標籤,每年五月的第二個星期六,是世界公平貿易日。在這一天,各地的民間
團體都會舉辦一系列的活動;在台灣,則是首度用公平貿易論壇的方式,來促進民間團體之間的交流。
 
內文:

 一座現代化的城市,咖啡店是少不了的。咖啡與城市的印象緊密結合,但出產咖啡的國家卻有三分之一接近或低於國際貧窮線,當我們用口感來評鑑咖啡風味的時候,你可曾想過咖啡是如何來到你手中的?
 
 徐文彥和女友余宛如所經營的生態綠咖啡店,是全台灣第一個取得公平貿易特許商資格的商店,對徐文彥來說,生態綠並不只是咖
啡店,而是推動消費革命的場所。
 
 在生態綠的MENU裡 沒有價目表,只有咖啡產地的故事,要付多少錢得靠客人的自由心證,第一次前來消費的客人,難免會不知所
措,這就是徐文彥和余宛如要的效果,目的是要引起大家對『價格』的思考。
 
 1950年代開始的公平貿易,是歐洲團體針對貧窮國家的問題展開反省的運動,他們發現過去的交易模式,生產者與消費者之間資訊
不透明,容易造成生產者被剝削,導致貧窮國家無法脫離貧困,只能等待援助。
 
 以咖啡為例,根據香港樂施會的資料,烏干達的咖啡農民採收一公斤的紅色果實才賺四塊台幣,相較於都市一杯咖啡動輒上百元,
咖啡的利潤並沒有回饋到農民,在收購價格低廉的情況下,農人還不得不砍伐雨林,擴大種植的範圍以換取更多的收入。
 
 為了喚醒消費者意識,徐文彥決定從一般人最常接觸的咖啡開始。
 
 和徐文彥一樣為公平貿易奮鬥的,還有位在永康街的地球樹。當初店長會走上公平貿易的道路,就是看中商品的獨特性,認為應該
會有商機,因此從日本引進公平貿易團體經手的產品。
 
 注意看產品標籤,這些東西都來自不同國家,每個產品背後都有一段故事。在店內,生產者的照片貼在產品旁邊,消費者可以看到
生產者,讓彼此的關係更加緊密。
 
 日本的公平貿易團體為了協助生產者在經濟上可以獨立,協助做商品設計,每年還舉辦秋冬展秀,透過行銷的方式,讓弱勢族群透
過作品,得到穩定而長期的收入。地球樹憑著獨特的故事性,再加上具有地方特色的手工藝品,吸引不少常客,無形中也讓公平貿易的概念進入到她們的生活。
 
 原本是客人的李宜娟和陳其吟,也在相同的理念下,和店長成為好朋友,公平貿易日的這一天,兩個人還在地球樹的外面擺攤,這
個名叫地球幸福市集的攤子賣的不是產品,而是觀念。
 
 地球幸福市集,是由一群關心環境問題的朋友所組成的,她們利用發票上常出現的食物對民眾解說,在食物當中躲著什麼樣的議題
,只要從消費的選擇就可以看出你的態度。
 
 不同於台灣都是小型店家的經營,2007年進駐台灣的英國公司Marks &Spencer百貨,設有專區販售公平貿易商品,目前在全球已經
超過251家門市,從企業的角度來看,公平貿易的商品只要品質好,自然會有利潤存在,大型企業的投入,的確讓一般人開始注意到公平貿易的議題。
 
 綠色陣線聯盟的吳東傑,希望台灣的公平貿易運動未來能夠結合有機農業,讓台灣的有機小農有合理的報酬,在地質敏感的脆弱地
區,也能用公平貿易的方式保障土地。
 
 喝一杯咖啡,享受香醇口感。但你有沒有喝出裡頭的複雜滋味?公平貿易,是一場消費者的革命運動。每一次的購物其實買的不光是產品,而是連同企業的理念一起購入,在你消費前先想想,是
否認同這家公司的作法?你的購買將會更有力量!
 
側記:
 
 位在永康街的地球樹,每樣信手捻來的產品都有故事,像是為了增加當地婦女工作機會的辣椒巧克力毛衣,還有手工編織的麻袋,
樸拙的手感、強調環保天然,這些手工藝品都讓人愛不釋手。公平貿易的精神強調要給魚竿,援助畢竟只是一時的,只有透過經濟獨立才能讓弱勢者得以站起來,走得長長久久。

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