以下報導源自公民記者 dino.utopia
原始報導連結:山東家鄉滋味 社區產業飄香
0817公視中晝新聞
稿頭
台北市文山區的順興社區位在都市鬧區，社區內有許多知名景點，為社區發展取得亮眼成績，但是長久以來，社區產業較無明確目標，透過理事長單連城的帶領下，以他從小耳濡目染的山東麵食做為產業發展，為順興社區打出名氣。
內文
台北市順興社區位於都會地區，長期以來社區相關產業缺少明確目標，社區發展協會理事長單連城，念頭一轉，發揮自身為山東人優勢，發展一個以麵食為主的社區產業。
訪問 順興社區發展協會理事長 單連城
當時會想成立麵舖工坊的原因啊 最主要我還是以社區出發點
那我就想到我自己因為是山東人 我對麵食有一些些的心得研究
所以我就藉這個機會 我就成立一個麵舖工坊
麵舖工坊的成立，不只為社區產業帶來幫助外，還有另外一個意義，就是它創造了一個就業機會，讓社會較弱勢族群，以及收入較低的人，也能有一個穩定的棲身之處。
訪問 工坊工作人員 藍子時
理事長請我們來這邊做以後 就比較怎麼講 會就很快樂
就因為又接觸一些朋友 你知道嗎 然後同事 然後大家
他們都不會看不起我 因為我聽力不好
訪問 工坊工作人員 翁貞富
那我在這邊 負責幫忙做一些 麵舖工坊的工作 那這樣的話
我就可以不受這個錢財的損失的部分 那對我的生活就比較有改善
麵舖工坊的成立，不僅協助社區就業困難的居民，工坊的食品銷售盈餘，也回饋到社區福利，山東的家鄉味，為順興社區帶來陣陣溫暖，拉近了長輩的距離，
也為順興社區注入一股暖流。
公民記者 陳昆龍 台北報導
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