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林如貞 所有的生活休閒 最新報導

台中市國中綜合輔導團_陳思穎老師給兒子的愛心蔬果糙米漿

作者: 林如貞

2018.2.5 非常感謝很多人共同促進健康 2017年8月臺中市教育局和主婦聯盟舉辦「校園食農教育種子培訓初階課程」 有機會去推廣<<稻田裡的教室>>這本書和糙米漿 參加的陳美岑老師推薦 2017.10、11月臺中市國民教育輔導團綜合活動學習領域國中輔導小組〜

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與稻田輪作的菱角

作者: 林如貞

2017.11.11 官田菱角與稻田輪作 菱角田的灌溉水有流動,菱角會更好吃,因此農民積極調節水量 不知道為什麼,比起稻田,菱角田的福壽螺和卵更大? 嘉南大圳分歧工作站站長準備整株菱角給來參觀的高雄日僑學校的學生看,感謝站長讓我把菱角帶回台北給都市人看。 分歧工作站:

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退休後種稻要花X元,收成只有Y,划算嗎?

作者: 林如貞

2018.1.24 同樣都是銀髮族,有的人能積極享受自由的時光;有的人卻閒得發慌,終日鬱鬱寡歡;有人即使清貧儉約也能開心度日;也有人雖然擁有花不完的錢,心裡卻非常不踏實。與其說是生活條件或環境差異造成的,不如說是思考方式或對事物的看法不同所導致的。在我們往後的生活中,包括年金在內,

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休耕田復耕第八年_要不要繼續在南部租房子

作者: 林如貞

2018.1.29 經濟考量 要不要繼續在南部租房子? 原來坐北朝南、紅磚木造、通風良好的租屋可以存放稻穀、碾米機、<<稻田裡的教室>>書 還沒找到更好的替代方案..... 前幾天南下碰到郵局局長 先前他忙著賺錢 這次見面他瘦了十多公斤 前一陣子他青光眼去檢查

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水田生態教育推廣之後的減垃圾行動

作者: 林如貞

2018.1.23 2017年7-12月辦理水田生態教育推廣活動 活動中學員自備餐具、水壺、水果 請業者飯一桶、菜一桶......減少便當盒產生 然而還是看到各地農地和水圳被丟棄許多垃圾 而台北有一個原是有雨水回收的小田園示範點 後來改建大樓 圍起工地牆沒多久 就看到下方有許多垃圾

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凱達格蘭文化館的cinavu 排灣族小米粽

作者: 林如貞

2017.12.16  新北投有溫泉、綠建築的圖書館 還有推廣原住民文化的凱達格蘭文化館 今日推廣人員走出館場 在新北投捷運站旁邊教大家包小米粽 趁機認識原住民文化和民俗植物 1.月桃葉 2.甲酸漿葉(可以幫助消化) 3.小米(這次使用的小米比較大粒、傳統品種比較小粒)

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配早飯的小菜 & 早上4:30 開的自助餐

作者: 林如貞

2018.1.14 鼓勵大家早餐吃飯 最常聽到的反應:「啊......還要一大早爬起來煮菜哦?」 對呀,前幾天入冬首波寒流發威,北部和中部沿海空曠地區最低溫下探5℃,創最新低溫紀錄,農漁業損失已超過5千萬元,一想到冷水洗菜切菜就覺得冷...... 除了煎蛋、炒高麗菜、花生之外

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食農教育的實踐_台中市國中綜合輔導團_先從增加米食落實到生活

作者: 林如貞

2018.1.8 超級高興收到回饋 食農教育的實踐_台中市國中綜合輔導團 陳思穎老師受到<<稻田裡的教室>>導讀這本書的啟發 現在持續在喝糙米漿和五穀漿 飲食也盡量朝向減少麵粉食物努力 冬至吃湯圓她突發奇想 大家猜猜湯圓的湯底是什麼??? 是糙米蔾麥漿,味道不錯唷!

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小朋友另一種零食選擇~無糖爆糙米花

作者: 林如貞

2018.1.6 台北的花博農民市集能同時買到來自許多不同縣市友善耕作、品質很棒的農產品 真高興遇到嘉義小農邱淑媛 她告訴我在島呼冊店和雲林三小市集聽了兩次<<稻田裡的教室>> 我買到她們夫妻的無糖爆糙米花 是小朋友健康零食 剛吃過餅乾的小朋友一開始說:「沒味道!」

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嘉南大圳圓形溢流堰~瓦窯埤~嘉南水利會隆田工作站陳豔星站長解說

作者: 林如貞

  2017.11.11 台南埤塘的數量官田、六甲則居全市一、二。嘉南農田水利會轄下有兩座圓形溢流堰,一座在六甲西口,一座就在瓦磘埤。西口的溢流堰為曾文溪水導入烏山頭水庫的進水口,曾文發電廠興建時,溢流堰還配合加高,利用當地地勢落差增加水利發電的效能。 瓦磘埤建於西元一八○七年,溢流堰直徑五米八、

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玉山腳下第一畝有機田_安南部落生態田埂~百大青農、布農族林泳浤老師講解

作者: 林如貞

山上水土保持做得好,山下水田生態會更好 玉山腳下第一畝有機田_安南部落 生態田埂有大花咸豐草/紫花藿香薊等蜜源植物,豆科的蠅翼草能固氮 回收的育苗盤可作為田埂方便農民的行走步道 而且育苗盤有孔隙讓土壤裡微生物或動物增加生存空間    

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營造水田天敵棲地~前中華民國荒野保護協會台南分會長黃嘉隆解說

作者: 林如貞

2017.11.12 農民多認為雜草只能躲害蟲 其實也是水田防治害蟲天敵的棲地       都市學員快速用手機找到躲在葉背的毛毛蟲名稱~大安水蓑衣-黑擬蛺蝶 http://blog.xuite.net/fiy090500533/twblog/186419712-%E5%A4%A7%E5

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宜蘭壯圍水田生態親子營~大小手一起撿垃圾

作者: 林如貞

2017.10.7 林永發農夫老師講解之外 而且像招待客人一般 拿柚子等請參加水田生態活動的學員們吃 大家看到阿伯家前面的蘭陽溪堤防有許多人亂丟的垃圾 大小手一起撿垃圾 回饋阿伯熱忱心意   小朋友們撿的最認真 一邊大喊:「my god!我撿到瓶子!my god!撿到手套!......」

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走讀竹北舊港圳~陳發生農夫老師說明如何調節水門

作者: 林如貞

  2017.10.1 各地農田水門開啟方式不太一樣,2013年十大經典好米得主、2015年全國模範農民、耕田逾一甲子的陳發生農夫老師示範如何調節水門。 父子共同參加水田生態教育推廣,走讀舊港圳讓孩子了解有好水才能種好米、吃好米,同時感謝水利人員為大家調配水資源,飲水思源。

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竹北農會義指葉勝增老師講解_舊港圳灌溉溝渠裡的蜆

作者: 林如貞

2017.10.1 全台灌溉溝渠幾乎全面水泥化,而竹北的灌溉溝渠仍能找到許多蜆、螺,足以說明舊港圳的水質好、環境好,讓平日都會忙碌上班、參加水田生態教育推廣的學員們在鄉村裡的大自然調整身心。    

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竹北農會家政班陳瑞香老師講解民俗植物

作者: 林如貞

2017.10.1 水田生態教育推廣營 首先要感謝陳發生老師堅持要再去一次水圓環 我聞到有點臭味 80歲的學員再水圓環的一圈矮圍籬上拉起一串植物 原來是「雞屎藤」 竹北農會家政班陳瑞香老師分享在地人使用民俗植物的寶貴經驗 傳統農曆4月8日把雞屎藤、兩種艾草、草和糯米做成粄 吃了對身體好

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東興圳~彭政平老師講解 & 學員父子分享

作者: 林如貞

2017.9.30 水田生態教育推廣 土生土長的彭政平老師講解水文歷史 東興圳歷經兩百多年,5公里長的水路分流為十五朗圳、低圳、高圳,它曾見證過六家的稻田阡陌縱橫 經高鐵和都市開發 如今轉為高樓林立 學員彎腰割雜草 土坡上有自然長出的兔兒草等野草 也有熱心社區居民種的金針花

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飲水思源~頭前溪引水工程~新竹農田水利會竹北站陳文宏老師講解

作者: 林如貞

2017.9.30  水田生態教育推廣 「夫妻倆住在台北也住過美國矽谷,沒接觸過農業,新竹很近,從來不知道新竹這幾年缺水這麼嚴重!」~學員回饋 註1:參加前需上網找兩篇有關新竹缺水的新聞,手寫摘要或感想 「兒子看到活動,主動說想去田裡學習,我也覺得可以學到很多課本以外的知識,於是父子倆一起參加,

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古亭國小水田生態校園推廣_水梯田裡的雜草 & 校園外的稻田

作者: 林如貞

2017.9.21   來自貢寮水梯田的楊振鑫老師 水梯田水土保持能力比森林更好 就像人一樣,有不同樣貌,植物也有特徵   1.從葉形分辨差異 鴨舌草葉形像鴨子的舌頭,開紫色花 農夫老師稱的夾剪草、剪刀草(正式名稱為慈姑)葉形像剪刀夾子慈姑,開白花 兩種花都漂亮   2.從香氣分辨差異

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「如何陪伴與傾聽解決農業第一線需求」台南市農業局吳威達主任秘書_第四段

作者: 林如貞

2017.9.9-10 水田生態種子營社頭 感謝吳威達主任秘書分享多年實務心得以及蕭素媛小姐錄影 1.廣泛閱讀 2.獨立思考 3.視(農民)如親,視病如親 4.莫忘初衷

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水田生態親子營~挑田土的暑假

作者: 林如貞

  2017.8.25,26   農夫老師簡桂賢說:"因安農溪水含有很多泥沙礦物質,灌溉稻田後,田的前方的土會逐漸加高,小時候暑假每天要幫忙挑田土,把前方的土挑到後面,田地才會平整,把田土挑完暑假也差不多過完,那時好羨慕其他孩子可以出去玩,現在有曳引機幫忙整平,不用那麼辛苦,然而靠近田埂的部分,

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水田生態種子營_仁德農會黃俞翔_下田清雜草

作者: 林如貞

2017.9.9-10 水田生態種子營_社頭場 舉辦下田活動 常聽到「這裡的人聽到作田就怕」   然而這次參加的學員有大學生、升學高中、全台唯一的紡織科、機械科等各高中學生下田幫忙協助清理雜草 最遠來自五股農會 不一定是當全職農夫 假日一起流汗工作維護生態 成果大家共享  

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水田生態種子營_大雅農會張祐寧視(農)民如親_清理排水圳淤泥

作者: 林如貞

2017.9.9-10  水田生態種子營-社頭 學員第一天下田2小時後 吳威達主任秘書1998年心情筆記   隔天早上 台南市農業局吳威達主任秘書和年輕學員分享"如何陪伴與傾聽解決農業第一線需求" 1.廣泛閱讀 2.獨立思考 3.視(農民)如親 4.莫忘初衷     中午

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水田生態種子營_岡山農會王幸茹_牙蟲 & 下營農會朱美禎_藍益椿象

作者: 林如貞

2017.9.9-10 水田生態種子營_社頭場 用探索式學習取代老師說這裡有什麼 第一天剛到田區 田間老師先不解說 學員自由下田 尚未打開視野 大部份只看到福壽螺   眼尖的岡山農會的王幸茹有看到牙蟲,感謝嘉義大學黃啟鐘老師指導,為喜棲於靜水域中的水棲性昆蟲 後來和學員分享 會吃稻葉的害蟲

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水田生態種子營_下營農會/曾文農工林欣瑜_福壽螺誘補陷阱

作者: 林如貞

2017.9.9-10 水田生態種子營_社頭場 學員主動參與式學習 下田友善耕作 彎腰赤腳親近土地 回收保特瓶 徒手把米糠加水做成糰子放到剪好的瓶子 製作出福壽螺誘補陷阱 隔天來查看 裡頭有一些福壽螺 雖然很多人一起幫忙補捉 田裡仍有許多福壽螺 避免農夫用藥 人力之外

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好喝的糙米漿~有人煮有人收拾~家人共同分享的感覺

作者: 林如貞

信誼工作人員不僅主動去煮第二壺糙米漿 也幫我把米漿機洗得很乾淨 有人煮有人收拾 讓我覺得很像跟家人一起吃分享好吃東西的感覺

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得獎好米 vs 米餅

作者: 林如貞

2017.9.5 從池上扛回今年第一期稻作稻米品質競賽<有機組>冠軍米給家人吃 家人問:"怎麼不是買米餅?米餅很有名聽說很好吃""不是糙米吧?" 沒人問一路扛米會不會很重?誰種的?更不要說瞭解有機米要得獎不容易 我問小朋友要不要看看得獎人介紹 小朋友說:"課業很忙,沒空"  

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水利小組長鄭雄傑講解水文

作者: 林如貞

2017.8.18 水利小組長兼農夫老師鄭雄傑在北投大業二抽水站講解當地水文 1.以前交通不便的年代,蔬菜從南部運到北部至少兩天,所以基隆河對岸社子島是提供台北市食用的重要蔬菜栽種區 2.以前北投八仙一帶一望無際都是水田,養蛋鴨曾高達三千多隻,居民住在基隆河岸,與水爭地,數十年下來幾次颱風淹大水,

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竹北田守喜老師生態教學下田篇

作者: 林如貞

 

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水利小組長簡桂賢老師講解柯林湧泉水利設施 & 挺公工(台語)

作者: 林如貞

  8.25,26   宜蘭農田水利會採用自然生態工法,將柯林湧泉區規劃成一個生態教育園區,園區內水生動植物豐富。 沿途有許多水生植物:水柳、穗花棋盤腳、水芭樂 註1: 柯林位處溪床,以前有大面積的柯樹(台灣赤楊、台灣原生種),而稱為柯林,因人為開發,附近僅剩園區的2棵

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