酒橫町大眾食堂：日式料理 X 台味熱炒，台南安平新聚餐熱點

酒橫町大眾食堂：日式料理 X 台味熱炒，台南安平新聚餐熱點

(記者陳佑麒／台南報導)

台南安平美食再添亮點——酒橫町 大眾食堂｜居酒屋｜串燒｜熱炒｜台南，以結合日式料理與台式熱炒的創新菜色，迅速成為當地聚餐、宵夜及小酌的新選擇。

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店家秉持「用心食材、用心料理」的理念，從前菜到主餐、刺身、握壽司及熱炒，每一道都呈現精緻與美味。

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店內招牌菜色包括 日式鮮蝦茶碗蒸，滑嫩蛋香搭配鮮蝦，入口即化；讚岐海鮮炒烏龍麵，麵條 Q 彈吸滿海鮮精華，花枝與鮮蝦味道層次豐富。

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生食愛好者不可錯過 極上盛合刺身盤（11片），鮭魚油脂細膩、鮪魚鮮度極佳，搭配 炙燒生魚握壽司（8貫），火炙後香氣撲鼻，米飯與魚料比例恰到好處，每一口都令人回味。

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熱炒部分，蘆筍炒干貝 以鮮甜干貝與爽脆蘆筍呈現簡單卻不失精緻的口感；蔬果沙拉 清爽解膩，搭配客製菜色 蚵仔酥，外酥內嫩、鮮味十足，展現台味與日式料理的完美結合。飲品部分則推薦 日本富士山汽水 或 日本哈密瓜汽水，清爽氣泡與甜味中和海鮮與熱炒的濃郁，為整餐畫下完美句點。

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酒橫町 大眾食堂位於台南安平區永華路二段349號，提供舒適用餐環境與多樣化菜色，是家庭聚餐、朋友聚會與小酌的理想選擇。店家歡迎民眾親臨體驗，感受日式料理與台味熱炒交織的獨特魅力。

📍 地址：臺南市安平區永華路二段349號
☎️ 電話：06-2950039
IG：@sake.yokocho