有機、樂活、全民一起來～社區農園有機化研討會

2012.08.25

嘉義市社大舉辦  社區農園有機化研討會

嘉義大學張山蔚、胡安慶老師於95年秋季班開始在社大開辦「自然農法－生產清潔蔬果」，6年來努力耕耘，學員數不斷增加，每期都維持在60多人，在豔陽下，不畏酷暑，揮汗耕種，享受甜美果實。嘉義社大得天獨厚，在校園停車場旁擁有500坪農園，並設有「八掌溪農業學堂」，羨煞全台83所社區大學。
　　
目前在城市中常見許多民眾崇尚有機農耕，親近土壤、擁抱自然，在蔬香滿園、繽紛多姿的農園中樂活耕種；另一方面，政府各農業機構近年來積極推動有機農業，過去20年來，台灣的有機農業推動一直以生產者（農民）為主，並不注重消費者的意見；有鑑於此，為了推動有機農業，展現社大經營成果，張山蔚、胡安慶老師登高一呼，發起籌組「全台社大有機聯盟」，8月25日在嘉義社大召開首次研討會，邀請農委會農糧署林銘洲技正專題演講，談論「台灣有機農業走入社區新契機」，近百人參與研討會，來自全國社區大學，有高雄第一社大、台南社大、北門社大、新化社大、彰化縣永村社大、南投竹山社大、水里社大、桃園新楊平社大、及各社區民眾對有機農業有興趣者；六年前指導嘉義社大有機農業課程的台南區農業改良場黃瑞彰研究員也專程與會座談。

張山蔚老師指出，有機農業是一種理想，是對生命的尊重，對自然的敬畏，關懷生態，重視環保，是台灣農業必然的趨勢，消費者更加注重食物安全與健康，自然農法的永續生產刻不容緩。

胡安慶老師表示，許多退休族想要親近大地，擁抱自然，夢想擁有一塊樂活農園，自行生產清潔蔬果，蔚為風潮，學員中不少家有田園，再到社大進修耕種技術，交流經驗，上課雖然辛苦，卻樂在其中。

嘉義社大校長賴萬鎮表示，國內許多社區大學有「有機農業」相關的班級或社團，如果能將這些相同性質的班級或社團連結起來，組成「全台社大有機聯盟」，以消費者的角度共同推展有機農業，相信能夠藉由此一平台的交流，使生產者、消費大眾、官方能夠彼此溝通，以結合共同資源，推動有機、環保、樂活、永續經營的理念。「全台社大有機聯盟」可扮演各縣市有機農業（生產者／消費者）相關教育、推廣、交流的平台，期為有機農業注入新活水，加速安全、優質農業的多元與創新發展。

竭誠歡迎對有機農業有興趣者加入「全台社大有機聯盟」，洽詢電話：嘉義市社區大學05-2360698或張山蔚老師0928-778009