來南投吃蜜寶鳳梨+荔枝正是時候

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南投縣政府表示:配合南投縣當令鳳梨、荔枝產期,於6月16日至7月15日辦理「2012南投縣荔枝、鳳梨節」系列活動,提供生鮮荔枝、鳳梨及吉荔糕、鳳梨酥品嚐與優質農特產品展售,歡迎中部地區的消費大眾,踴躍前往參觀選購。今年黑葉荔枝較去年減產3-4成,其產期短,請民眾千萬要把握時機,儘速採購嚐鮮。

農糧署表示:荔枝鮮採上市,品嚐正當時,荔枝產地分布於臺灣中南部地區,品種有玉荷包、黑葉、糯米糍,另有新興品種的旺荔、玫瑰紅,產期早晚不一,早熟種的玉荷包荔枝產期將於端午節前採收完畢,目前正值中熟種黑葉荔枝產期,是臺灣荔枝栽培面積最多的品種,果粒鮮紅、果肉飽滿多汁,具濃郁香味。

晚熟種糯米糍荔枝,果肉Q,將於7月上旬至7月中旬採收。


 
農糧署強調:吉荔糕、鳳梨酥是端午節最佳的伴手禮,南投縣為國內荔枝主要產地,栽種面積廣達1,500多公頃,主要生產地在南投、草屯、中寮、集集、水里等鄉鎮市,品種有玉荷包、黑葉、糯米糍等,品質優良,極受國內外消費者喜愛,目前正是品嚐黑葉荔枝的最佳季節,消費者千萬別錯過這個採購嚐鮮的大好機會。此外,南投縣是臺灣鳳梨生產最北邊的地區,生產面積約1,200多公頃,主要產地在南投市與名間鄉,多種植於丘陵區,早晚溫差大,鮮果呈現芳香多汁、酸味適中與眾不同的口感。現在亦是正值產期,鳳梨含有鳳梨酵素,在炎熱的夏天吃上一口香甜的鳳梨,不但能夠幫助消化,還能夠消暑解渴並且促進食慾。
該署進一步說明,草屯鎮及南投市、名間鄉等農會精心研發的在地特色點心-吉荔糕與鳳梨酥,香甜美味,饒富臺灣味,經濟實惠,是端午節極佳的伴手禮,即日起在該3家農會供銷部及門市部熱烈銷售,歡迎全國民眾踴躍訂購,餽贈親朋好友,送出品味及端午佳節濃濃的情意。

農委會農業試驗所嘉義分所表示:鳳梨新品種台農19號之育成,為發展台灣鮮食鳳梨品種,期選育葉緣無刺,果實適中,肉質細緻,糖酸比高,風味佳等優良特性之鮮食品種,使未來市場品種多樣化,品質高級化,以滿足消費者需求,增強市場競爭力。農委會農業試驗所嘉義分所,繼民國89年育成鮮食鳳梨台農18號後,又經由雜交育種,以正常開英種(Smooth cayenne)為父本,Rough為母本,選育優良品系C66-4-744,民國81年至83年進行品系比較試驗,86年至89年從事品系區域試驗,90年5月22日經農委會作物新品種命名審查委員會評審通過,正式命名登記為鳳梨台農l9號,商品名稱為「蜜寶」鳳梨。

鳳梨新品種台農I9號,植株發育佳,葉緣無刺,葉片暗濃緣色,表面中軸略帶暗紫紅色。田問萎凋病罹病率極低,栽培容易。平均株高87.7公分,葉長82.8公分,葉寬6.1公分,葉數36.5片。平均果重1.6公斤,產量高,每公頃可達到60公噸。果實圓筒形,小果小且數目多,成熟時果皮略帶暗灰色,但宜注意肉聲果(農民稱之為青皮黃果實)率高,成熟時果皮仍淺綠色,採收時須配合彈打果實發出肉聲者即已成熟。台農l9號果皮薄,花腔淺,果肉黃或金黃色,肉質緻密細嫩,糖度平均16.7。Brix,酸度0.46%,風味佳。適合4至10月生產。
一般民眾吃過蜜寶鳳梨都表示:好吃、甜度夠、香氣足、口感好、是我們農民不易栽種的新品種。
感謝名間鄉農民林義雄先生接受採訪。嘗鮮專線0937757271

 產品數據來源:農糧署、農委會農業試驗所嘉義分所。

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加入時間: 2010.03.18

廖同榮

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