大廚同學會---蘭陽之旅

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餐飲職訓的同學, 邀約去宜蘭--北關休閒農場同學會.
常下雨的宜蘭 ,擔心會影響出遊的行程 ,還好老天爺賞臉 一早就出太陽了.
八點集合出發, 走雪隧十點到達 ,服務人員已經等著為我們帶團康.
同學的點子 就稱"大廚同學會''哈,真有意思,就當作給大夥通過中餐烹調證照的禮物.
能輕鬆再聚首,當然最要感謝同學的熱心籌劃.
北關農場的規模較為精簡, 首先就是帶大夥做草仔粿,餐飲結訓的我們,
免不了要仔細詢問材料的配方,製作流程,服務員差點被我們考倒,哈,就是大廚嘛!
接著是參觀螃蟹博物館,也是台灣第一座 ,將近七百餘種的甲殼動物及標本.
真的讓我們大開眼界, 認識蝦蟹的演變過程 ,令人讚嘆不已. 
踩高蹺,吹泡泡,玩得不亦樂乎.為了下午的農場探索,中午豐盛的午餐,一定要吃光光.
並且還要再討論一下,昔日上課的重點提示 ,原來兩個月的烹調職訓,對我們深具意義.
同學的友誼如此濃厚 ,是我當初始料未及, 我好珍惜.
下午的彩繪螃蟹DIY,調色是我最在行的,30幾年的色彩調配,當然難不倒我.
模樣可愛,生趣盎然 ,活靈活現 ,是此行最佳的紀念品.
就在此時,大夥精心製作的草仔粿也出爐了.香味四溢,哈,不虧是出自''大廚''之手.
走在農場的道路上,一路有認識不完的水果花木,有大夥講不完的上課趣事.
登高眺望蘭陽平原 ,清新的山林景色, 心情豁然開朗.
冰涼清澈的小溪水 ,伴著孩童甜美清脆的嬉笑聲,讓人心曠神怡.
歸途經過新開的蘭陽博物館, 又是人潮洶匯集 ,很不一樣的景點.
走在路上被這座傾斜又雄偉,具現代感的奇特建築所吸引.
但裡頭的展示卻是道地的蘭陽風土民情 ,很值得細細品味.
因時間太匆促, 只能走馬看花一般, 期待下次再造訪. 
踩著夕陽的餘暉,大夥才依依不捨的道別, 結束了"大廚同學會"之旅.

北關農場

螃蟹迎賓

螃蟹花園

大螃蟹

草粿

親子彩繪螃蟹

彩繪螃蟹成果

情侶檔彩繪成果展

通往農場路邊的小花

農場裡的麵包樹

百香果與天牛

傾斜建築的蘭陽博物館

宏偉的蘭陽博物館

市內鋼架建築,錯綜複雜,別具一格.

室內感覺依然傾斜

美麗的蘭陽平原

室內展館

老乞丐

賣什貨花粉

農忙

風榖車

割稻

洗衣服

http://www.peopo.org/

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加入時間: 2010.05.18

moon0507

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