酪梨知多少onTV

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目前台灣種植的酪梨品種有30幾種,雲林嘉義地區酪梨的開花期是在12月至隔年4月。7、8月採收的酪梨叫早生種,9月10月採收是中生種,11、12月採收的是晚生種 。

果農邱進江:冬天的酪梨它的掛果比較久啊,多了三四個月,它經過颱風天,經過落果,經過蟲害,然後颱風,那它所留下來的果的數量比較少,所以貴是理所當然的。

11月採收的厚兒和12月採收的秋可屬於晚生種,兩者外型明顯不同,厚兒底部圓上頭尖,秋可整個圓滾滾的,兩者成熟時表皮不會變色。

果農邱進江:酪梨分成兩種,一種是變色一種不變色,那能吃就是按它的表皮軟軟的,譬如說,我們這個酪梨是套袋的嘛!打開袋子,你摸它像摸手一樣軟,就可以吃了。

酪梨含糖量低營養價值高,有些人會想在自家庭院種一兩棵自己吃。

果農邱進江:種酪梨的條件,第一個就是不能積水的地方,酪梨只要積水四個小時,它根就一直吸水吸到自己漲死了,他就會死掉,所以只要積水,不管颱風天下大雨豪雨,只要吸水4小時,會積水4小時的地方,你不要種,除非你挖深溝,排水系統很好。那第二個你要有充分的水源,在冬天的時候掛果的時候,它有澆灌的水源才可以。記者陳秀玲雲林古坑報導。

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加入時間: 2020.12.04

陳秀玲

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