芬園鄉農會攜手文德國小學生種稻趣 食農教育體驗農夫種田辛苦

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〔記者林明佑/彰化報導〕二十四節氣「大暑」節氣期間,也是芬園鄉二期稻作的插秧農忙時期,芬園鄉農會四健會本著推廣食農教育的精神,指導位於八卦山上的文德國小學生,到山下來體驗一日農夫的插秧活動,除了讓位處山上,本來就較少體驗稻作種植過程的學生,能夠瞭解平日所吃的稻米是怎麼種植的,也讓小朋友們體驗農夫在烈日下辛勤工作的辛苦,讓他們瞭解到「鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的意思。

芬園鄉農會在黃翊愷總幹事的規劃之下,於今年芬園鄉內的國小推動「珍愛&芬饗」食農教育計畫,透過推廣部林貴秋主任的帶領,並邀請芬園鄉內的傑出青農莊登傑先生,來指導文德國小的小朋友們如何插秧,體驗食農教育。

林貴秋表示,芬園鄉擁有良好的水質,因此,灌溉種植出來的稻米,品質非常的良好,也製作成米粉的加工製品,成為芬園在地特產,所以,透過食農教育讓山上文德國小的小朋友來體驗稻米種植,非常的有意義。

文德國小顏歆霓同學說,我第一次體驗種稻,腳陷在爛泥巴裡很難拔出來,真難想像以前沒有機器的幫忙時,農夫要一株一株的種是怎麼完成的,真的好辛苦。而謝丞鈞同學則在插秧的過程中,重心不穩的跌坐在田裡,全身都是爛泥,他說,只有自己親自體驗過才知道農民種田的辛苦,我一定要好好珍惜我吃的每一口飯。

文德國小校長李政穎表示,每一年都會帶領學生到山下的農田,讓學生體驗一日農夫,最主要是因為山上的孩子真的比較少接觸到稻作,再者,也要讓小朋友們知道他們所吃到的每一種食材,都是得來不易的,要學會感恩。也很感謝芬園鄉農會、四健會對學校推展食農教育的支持,讓食農教育從小紮根,相信今天一日農夫的體驗,對學生的印象一定會很深刻的。

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