飲水思源 有機茶護水庫

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【記者 李佳瑜 新北市採訪報導】
在喝茶的時候,您有想過手上的茶是怎麼來的嗎?

在文山包種茶的故鄉——新北市坪林區,位於翡翠水庫上游,到處都是茶園,大部分是採慣行農耕,會使用殺草劑把雜草除淨,因此土石裸露在外,只要遇到豪雨,渾濁的黃水就會從山上流入水庫,使水庫壽命縮短。不過,有一群關心大地的人,進行水源區茶園轉作有機農耕的「淨源計畫」,改種有機茶,在茶園內雜草抓緊土地,所以同樣遇到豪雨,這些茶園流進水庫的卻是清淨的水。

為了推廣有機茶,在地人舉辦了體驗採茶、製茶的活動,讓更多人深入了解茶的故事。
種植有機茶,保有清澈的河水、潔淨的大地,有機農業有種種的好處。在消費者享用健康的茶葉時,同時也保護這裡的好山好水以及翡翠水庫的水質。

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fish_8

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