愛在麵香蔓延時 周金發樂行善

延續妻子生前理想 一年捐贈三十萬盈餘 贊助禮券 鼓勵學生多讀書

　新店區有家與眾不同的牛肉麵店「波阿斯一○一五心級牛肉麵」，踏進店內會發現牆上掛著許多國小頒發的感謝狀。麵店老闆周金發延續逝去妻子「讓愛繼續蔓延」的理念，將麵店的盈餘全數捐贈給新店區的三個國小，分別是新和國小、安坑國小及雙城國小。

▲周金發將麵店盈餘捐贈給學校，幫助弱勢學生。

　讓愛繼續蔓延是周金發的妻子在安坑國小擔任愛心媽媽期間發起，服務七年後她因骨癌逝世，周金發延續妻子的愛心，將盈餘捐贈給學校，幫助貧困學童。　周金發表示，一年約有三十萬盈餘捐贈，也是捐贈對象從一所學校增加到三所學校的主因。

　為了鼓勵學生閱讀課外讀物，周金發以圖書禮券代替現金，只要學生一年讀十五本書，並繳交心得報告，經由老師遴選後，便可獲得讀書禮券。

　周金發也常到學校關心學校設施，他透露，如果學校有需求，他會在能力所及範圍贊助購書計畫，讓學校有好書，增加借閱率，對學生也有幫助。

　現在周金發將牛肉麵店當成一個愛心平台，讓民眾一同參與捐贈計畫，這項活動沒有期限。周金發說，一個人的能力有限，越多人投入，力量更強大。孫姓民眾表示，到店裡吃麵也可以做愛心，令人非常開心。周金發希望更多民眾共襄盛舉，讓這份愛蔓延到各地。