亞蔬-世界蔬菜中心發表多種抗病耐極端氣候品種

亞太種子協會暨世界蔬菜中心
蔬菜育種聯盟研討會與田間觀摩
(文字為世界蔬菜中心新聞稿)

5月16-17日在亞蔬-世界蔬菜中心善化總部舉行年度會議及田間觀摩，有來自印度、泰國、日本、印尼、荷蘭、新加坡、香港、馬來西亞及台灣等加入蔬菜育種聯盟的32家種子公司會員代表、亞太種子協會秘書處代表、世界蔬菜中心泰國分部、印度分部及總部研究人員，近百人與會。

由於台灣地處亞熱帶，春夏高溫多雨，適合病原菌繁殖生長，因此世界蔬菜中心番茄及番椒的育種目標，為育成多重抗病性且耐熱性佳的品系或品種，以利增加農民收益並減少農藥使用。

番茄病害的種類繁多，其中主要病害包括青枯病，晚疫病，番茄黃化捲葉病毒病等。這次的試驗田區分別針對青枯病及多重抗病性進行篩選及觀察試驗，目的在篩選出抗病性表現及園藝性狀佳的品系。除了抗病基因，還有和番茄果色相關的基因如ogc及hp，ogc能提高果實內茄紅素的含量，hp則提高茄紅素及胡蘿蔔素的含量，所以果實顏色會更紅艷，能進一步利用該品系或品種作為加工番茄使用，增加商品價值。

番椒包含甜椒和辣椒，在台灣是僅次於番茄的果菜類高經濟作物，世界蔬菜中心團隊研發將真菌、細菌、病毒、抗蟲等接種並篩選出各種抗病品系，將抗性基因導入常見的品種中，選育出抗病品系後，再利用區域試驗，在夏季與秋季分別試驗一次，以選出最耐熱高產的品種給各國試種。

在行政院農業委員會的支持下，世界蔬菜中心最近又在台灣育成四個番椒品種，分別是與種苗繁殖場合作的耐多種病害的朝天辣椒「種亞二號」、耐炭疽病的中果型辣椒「種亞四號」、和中興大學合作的黃色耐熱彩椒「興亞三號」及紅色抗病彩椒「興亞五號」，都已在台灣推廣並深受農民喜愛。未來更有和鳳山試驗分所合作的抗病辣椒，和台中改良場合作的中部新彩椒品系，農民正在試種中，期待推出更多新品系，以應農民對番椒的需求且增加農民收益。