金色六月─後壁鄉稻米豐收祭

後壁鄉農人對今年稻作表現讚不絕口，

不僅一般蓬萊米收成比去年多了兩成左右，

讓無米樂主角崑濱伯一舉拿下到米冠軍的益全香米，

品質表現更是不錯，

只是產量比起一般米就不算多了，

讓芳榮米廠專業區執行長黃麗琴，無米樂崑濱伯來說分明。

金澄澄的稻田一定是農民心目中看過最美的景色，

而稻米成熟期就在每年六月，

因此金色六月成了農民最期待的日子。

雖然今年在花東地區空包彈新聞讓人惋惜，

但台南縣後壁鄉的收割季仍然沒有令人失望。

而加入稻作專業區的崑濱伯，

告訴我們農民已經轉型了，

種植香米不再追求產量高，轉而在意品質的問題，

讓崑濱伯來說明農人在技術與天氣影響下如何能夠維持香米的品質水準。