泗水,柔情,巧克力

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屏東縣萬巒鄉泗溝社區將於本年度10月29日(星期六)起,假萬巒鄉豬腳大街旁辦理「泗溝社區可可產業活化活動」,邀請各方民眾一同前往泗溝社區體驗「真的可可亞」之甜蜜口感。

泗溝社區原先的主要農作物為檳榔、香蕉及鳳梨,檳榔近年已屬夕陽產業且不為政府重視及補助,香蕉及鳳梨又受制於行銷及通路,經由農委會農業改良場的協助社區轉由栽種可可進行產業轉型,經由與檳榔混種遮蔭,逐漸砍除檳榔淘汰檳榔產業。鑒於萬巒地區積極推廣可可產業,現階段泗溝社區可可栽種面積已達20公頃以上,為了推廣可可的價值性、營養性等,藉由此次農村再生計畫的機會,以香濃可可作為主角,進行可可相關體驗、產品販售及社區產業競標等,提升社區居民之參與度、增加社區工作機會及收益,讓社區產業能打響名號同時更是具有教育意義。

此次辦理可可DIY體驗活動,與一般社區之產業活動有所區隔,讓社會大眾認識不同的泗溝社區,並結合社區特色風味餐(大風草與羊奶頭),行銷社區將消失的傳統藥草產業。

此次活動不僅有表演團體熱場、農特產品展售、客家風味餐推廣、產業一元競標…等外,更透過可可亞體驗,利用可可亞泥灌模體驗做出屬於自己的巧克力,絕對是對老少皆有強大的吸引力。

泗溝社區理事長林國順表示:辦理產業活化行銷推廣活動,除了可以活絡社區產業發展外,更不同以往的體驗DIY(可可),讓民眾更深入了解可可的製作過程及價值,透過推廣社區可可產業,提升社區知名度,創造商機,亦順勢推廣社區的周邊旅遊,帶動地方休閒觀光產業,活動再將經媒體報導,宣導農村再生政策,引導社會對於農村再生發展的希望願景,最後藉由活動來發展特色美食品嘗,讓遊客對農村產業有更深一層的了解,進而發展另一種經濟產值。

 

 

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加入時間: 2012.05.07

築夢培根農村再生

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