動物園展百蟲 醫療藥用益處多

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配合五行、五臟、五色概念 以蟲代肉節能省碳

 

 許多人是聞「蟲」色變,但很少人了解其實牠們含有豐富的營養物質,還可以作為藥材。台北市立木柵動物園昆蟲館舉辦「中國藥用昆蟲與醫學應用」特展,即是要讓民眾對於平日常見的昆蟲有更進一步的認識。
 台北市立木柵動物園昆蟲館館長吳怡欣指出,由於中藥材使用昆蟲入藥已有二千多年的歷史,截至目前為止的藥用昆蟲有三百種,因此展場以中醫理論的五行、五臟、五色為主軸互相搭配,並各自有其代表性昆蟲,而展場中大部分的藥用昆蟲,在中藥店都能看得到。
 對於這次的藥用昆蟲特展,來參觀的王姓民眾表示,以前從不曉得原來昆蟲有這些用途,原本以為是害蟲的昆蟲其實多對人體有益,讓他直呼不可思議。
 提到「吃昆蟲」大部分的民眾會感覺到不舒服。吳怡欣透露,其實很多國家「吃昆蟲」早已屢見不鮮,昆蟲有豐富的蛋白質而且數量多、繁殖力強,聯合國亦曾有鑑於世界人口激增、糧食短缺嚴重,而鼓勵大眾吃昆蟲,以昆蟲取代肉還能達到節能減碳、減少畜牧業廢物排放量,可謂益處良多。
 由於現在適逢春季,以五行、五臟、五色的概念對應到「肝」,吳怡欣說,開幕時即特邀中醫師吳明珠當場調配養肝茶,於每周日免費提供給民眾品嘗茶飲至展期結束為止,預計近期也會邀請 TRAFFIC-Taipei 台北野生物貿易研究委員會辦事處主任吳育琪,針對中藥大量使用某特定昆蟲的保育問題做進一步探討。

▲「中國藥用昆蟲與醫學應用」特展,讓民眾對常見昆蟲有進一步的認識。

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