台東打工換宿 土地永續經營

【長榮大傳系/陳盈貞 高錦如 台東報導】

台東觀光帶動人潮 民宿數量爆增

有度假後花園美名的台東，每逢假期就會吸引大批觀光人潮，業者看中商機，民宿紛紛林立，短短100公尺的街上就有四間民宿，沿海更是被民宿點綴得花花綠綠，也影響當地居民的生活。

推動打工換宿 體驗農村生活

位在東河的開心農場主人賴芬蓮將住家改造成打工換宿的天堂，讓退休族與學生以勞力換取住宿，深入地方旅遊。賴小姐細心教導學生如何採收洛神花，以及講解如何將漁網分類等，雖然是瑣碎的工作，但對賴女士來說卻具有不同的意義。

工作之餘，賴小姐擔任導遊，帶著學生到旅遊景點參觀，像是拍照的觀海聖地，位在海濱公園的地標，以及能俯瞰台東夜景的星星部落，並享用當地的美食小吃，像是堅持現烤的PiZZA阿伯、蚵仔麵線，讓學生玩得不亦樂乎。

秉持雙方互惠 期土地永續經營

近年來台東的土地價格翻漲，許多農民紛紛賣地，民宿和BOT案滲入台東，賴芬蓮女士始終堅持不賣地。

舉辦打工換宿分享台東之美，賴小姐不僅秉持著雙方互惠的信念，也將孩子的記憶與土地的情感得以延續。