嘉義社大送愛心到泰北

2009.08.24

嘉義社大自然農法生產清潔蔬果班老師張山蔚、胡安慶，為響應教育部鼓勵國內大專校院學生參與國際志工服務，培養學生對國際社會人文關懷之使命感、責任感，拓展國際視野履行世界公民之義務，運用所學專業知識與技術能力；在國立嘉義大學校長李明仁指示下帶領六位農藝系學生組成【嘉義大學98年國際志工隊泰北（美斯樂）農業技術服務團】。

於98年7月16~27日前往泰北美斯樂Mae Salong、Huay Peaung、Therd Thai、Phraya Prai Lao、Mae Mor、Huay Mor、Doy Tung、Mae Sai等村落，執行土壤診斷、堆肥製作、有機栽培技術、茶園管理、茶葉製作技術、品茶與評茶等各式農業栽培管理技術服務。希望帶給當地弱勢農民經濟自給自足，脫離貧困。 嘉義市社區大學校長張博雅及社區大學發展協會理事長賴萬鎮亦非常認同此項國際農業志工服務，特別贊助一萬元，購買製作堆肥所需菌種；自然農法生產清潔蔬果班班長林榮村，贊助美金120元購買甜玉米種子，委託兩位老師贈送泰北地區弱勢農民。

農業技術服務團教導當地農民達成下列目的： 1、農作物栽培管理訓練 （室內講解 / 戶外實際操作）： (1)土壤檢測(2)穴盤育苗法栽培蔬果技術指導(3)病蟲害無毒農藥防治技術指導：葵無露配製及辣椒等植物萃取液應用。 2、田間土壤改良：利用植物、動物、廚餘等廢棄物製作固態有機堆肥。 3、製茶技術改進：(1)茶園管理、茶苗培育講解(2)茶葉製作（萎凋、發酵、炒茶、揉捻）技術示範(3)品茶及評審制度示範指導。 4、關懷當地孤兒院小朋友，除贈送文具用品外，也撥出時間與小朋友玩遊戲，帶給他們一段歡樂時光。