全球第30國 台北米其林指南明年發行
被稱為全球美食聖經的米其林指南，宣布將在明年春天登台，發行《米其林指南台北版》，目前在亞洲地區，米其林已經進入東京、港、澳、上海、新加坡，而這次米其林與交通部觀光局合作，台北將成為第30個指南國家。
觀光局國際組科長 黃怡平
針對台灣的美食
並沒有一個有系統的一個整理
也沒有一個
就是有國際的一個可以遵循的
一個這樣的一個評鑑的制度
跟參考的資料
所以我們希望透過跟米其林的合作
我們可以讓更多的國際旅客
他們可以從米其林這樣的一本書
來認識我們更多的這個台灣美食
米其林評鑑各類美食 小吃也能摘星
米其林美食評鑑的五大標準，包括食材的準備程度、食材準備技巧和口味、食物創新程度、用餐的一致性以及餐點是否物有所值，而除了餐廳之外，路邊小吃和夜市美食也都在評鑑範圍內。
記者VS.民眾 洪先生
(台北有哪些特色小吃或是食物)
(之類的值得被放上米其林指南)
應該是像是夜市那種什麼鹹酥雞
或是手搖杯
這種比較具台灣特色的東西吧
美食評論家 梁幼祥
基本上我覺得台灣有一些小吃
或者是點心店
我覺得有一個這個永康街的高記
這種傳統式的這些麵點
在我們亞洲它是做得非常好的
那另外像這個永康街公園牛肉麵
讓其實非常多的外國人
亞洲的人 日本人 韓國人來到台灣
都會去吃
米其林指南將問世 誰能登上小紅書
米其林指南不僅是饕客們的美食清單更是飲食界的殊榮，到底誰能被米其林列入小紅書呢，各界都很期待。
華岡新聞 李紹宏 方芷芸 採訪報導
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