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6■入穀無米樂■
自由時報
影像記錄 提高居民參與社造意願
〔記者王涵平／後壁報導〕無米樂故鄉菁寮近來吸引國內旅遊、新聞節目陸續前往製播，聚落活化規劃團隊也以影像全程記錄田調工作，社區規劃師黃永全認為，影像記錄，提高居民參與社造意願並激盪新思維。
黃永全表示，菁寮地區近年來吸引不少電影、電視戲劇前往取景拍攝，而紀錄片無米樂播映後，參訪遊客不斷，近來更吸引有線、無線電視台的旅遊、新聞節目前往製作節目，例如歐吉桑遊台灣、在台灣的故事、台灣印記等，都呈現無米樂故鄉人文、建築與農村風貌之美。從電視台工作人員前往取景拍攝，到節目播出，除了菁寮地區的民眾會四處走告，按時觀賞之後，還會討論哪些村民或者景點有「上電視」。
黃永全認為，不論是電視節目，或者任何有關無米樂故鄉的影像紀錄，對於在地觀光產業發展都有相當大的幫助，也對居民產生相當程度的影響，他建議，社區是否應思考進行整體、較完整的影像紀錄，更貼近在地生活的影響，讓遊客可以透過影響，深入認識轉變中的無米樂故鄉。為了深化農村產業文化再造，傳承台灣傳統農耕經驗，讓繁忙於都市生活的國人也能投入農作生產體驗教育，重建台灣傳統社會對人文土地之關懷，由「台南縣無米樂提升稻米品質促進會」所發起的「入穀無米樂—冠軍米稻田體驗園區」第一期稻作在6月22日，於後壁鄉芳榮有機稻米專區舉辦一期稻作收割祭。
台南縣長蘇煥智亦應邀出席時表示，在競爭激烈的生活環境中，現代人早已忘記老祖先流傳下來的土地關懷與謝天概念，透過農作生產體驗，除了能夠重現人文價值，還能藉此活絡農村社區觀光，開創地方特色產業。而芳榮有機稻米專區運用「合鴨」的特性，吃去稻中雜草和害蟲，排出的糞便作為肥料，不但能夠避免土地酸化，還能孕育出風味絕佳、安全無藥的有機鴨，實為敬天愛土的具體展現。活動當天，無米樂崑濱伯帶領大家向土地祝禱，體驗台灣農村傳統的手工割稻、踩踏式打穀，並且讓民眾將親手收割的稻穀放入「米福袋」中，實富寓教於樂之意義。
台南縣政府近幾年積極推廣有機農業，更在柳營地區向台糖承租約37公頃之土地，設置「太康有機農業專區」，土壤經過檢測無受重金屬污染，除了規劃興建公共設施土地，區中規劃25個出租區塊，目前已有佛法山台南有機農場、川牧有機農場等16位申請人進駐，並已全數租罄，顯見有機農業已普遍獲得國人的重視與肯定。
前國策顧問黃崑虎
入穀無米樂~冠軍米稻田體驗園區
宗旨：提升農村產業文化再造，倡導農耕經驗傳承，改變農業經濟價值，讓全國人民加入農作生產體驗教育，直接與農友接觸建構互信耕作理念，形成產銷互動經濟效益；縮減城鄉工業與農業經濟的互補性，更提升家庭親子、親情及企業資方與勞方養成休閒教育體驗意義，整合社區文化巡禮活動，活絡農村社區觀光，開創地方產業、地方特色經濟效益，催生農業生力軍，觸發休耕土地利用及擴展農作面積。
體驗地點：芳榮稻米產銷專業區企劃執行：菁寮庄社造文史工作室，黃永全執行長（社造員，社區規劃師）方法：
１.稻田：選擇無米樂冠軍米的故鄉最佳主角，崑濱伯，煌明伯，文林伯的有機米稻田與芳榮稻米產銷專業區為體驗園區。
２.條件：
（１）入穀人，以有興趣加入農作體驗的親子或機關團體或個人皆可。
（２）入穀農作物，以每單位10坪為１個基數(立名牌)，收費3000元。
３.體驗內容：插秧體驗一次，除草體驗二次，收割體驗一次，碾米體驗一次。（為集體共同操作課程，由農友老師指導；若平時參訪需配合農友耕作時間，或自行前往巡田水，觀察稻苗成長過程）
４.文化活動：崑濱伯農作祭天儀式，無米樂故鄉文化資產巡禮，社區地方風味餐割稻仔飯文化饗宴，菁寮庄染布，草編文化，農村風光陶瓷彩繪，豐收祭表演劇場，豐收祭感恩饗宴。（每單位入穀人，享有一人份免費）
５.責任分享：每單位入穀人，請信任土地所有人老農夫，５０～６０多年的辛勤耕作經驗，代管入穀人的農作物，且需分擔農作不可抗拒的天然災害，與病蟲害的風險性，將會直接影響收成率．
６.感動收穫：每入穀１單位，圓滿收成時，大約領有15公斤有機白米。（需視當季的收成總量，來增減單位配米量的多寡）
７.聯絡方式：協會會以電話，傳真，及網路E.mail，通知入榖人工作體驗事項。
８.農作過程：請以上網方式，全程了解農作生產過程，與代管農作人分享喜悅。
９.網路即時看： 台南縣無米樂提升稻米品質促進會（部落格）http://www.wretch.cc/blog/wumile
無米樂冠軍米的故鄉（部落格），http://tw.myblog.yahoo.com/cnlceramists/
台南縣後壁鄉菁寮社區（台灣社區通）＞網站＞查詢菁寮http://sixstar.cca.gov.tw/community/index.php?CommID=3223
縣長蘇煥智 與 菁寮國小小朋友合影
指導單位：行政院農業委員會農糧署、台南區農業改 良場、台南縣政府、後壁鄉公所
主辦單位：台南縣無米樂提升稻米品質促進會
協辦單位：台南縣後壁鄉菁寮、墨林、後?村社區、菁寮庄社造文史工作室、新營社區大學、台南市社區大學、玉井工商、菁寮國小
卓文慶/攝影/採訪/剪輯/ /2008/08/17
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Re: 6■入穀無米樂■2008 插秧祭
台南無米樂 | 26/08/2008, 15:09
2008無米樂冠軍米的故鄉～農村，古厝，嫁妝老街，人文教育
台南縣後壁鄉菁寮聚落探索之旅
＊指導單位：台南縣後壁鄉公所，菁寮村,墨林村,後廍村社區
＊ 承辦單位：無米樂~菁寮庄社造文史工作室(黃永全執行長~企劃執行~
0931033700)
＊ 活動日期：2008年1月1日～12月31日，上午9:30-下午16:00
＊參加對象：對文化資產有興趣的個人、團體、機關學校，共計20-40名。
＊ 活動內容
09：00－09：30 集合於菁寮國小或墨林親水公園，(下雨天-在菁寮國小中央走廊) 黃老師報到洽0931-033700,06-6621272．
09：30－10：00 介紹普立茲建築獎.波姆先生設計的金字塔聖十字天主教堂．
10：00－11：00 菁寮文化資產空間設計景點導覽，墨林親水公園、菁寮國小日式木造建築、墨林文物館．
11：00－11：20 煌明伯夫婦:手工棉被彈出夫妻情，無米樂~隆泰棉被店
12：00－13：00 享用菁寮的獨特文化饗宴(割稻仔飯),坐牛車文化餐宴
13：00－14：00 綁稻草人體驗，走入無米樂~冠軍米的稻田拍攝美美的照片
14：00－14：20 黃家古厝~巴洛克建築的「荔園衍派」空間設計之美
14：20－14：40 無米樂故鄉~種田冠軍樂，追夢的故事~崑濱伯夫婦-豐昌商店
14：40－15：20 金德興漢藥舖(阮家古厝)-縣定古蹟參訪~菁寮保存嫁妝老街
15：20－16：00 百年建築特色(租賃型販仔間)，80多年進成嫁妝老自轉車店，荷蘭井，菁寮北勢老街木造商店街
16：00－ 學員心得交換，社區座談會。漫步在鄉村景色，好好欣賞無米樂老人的和諧，快樂的返回溫暖的家
＊ 活動費用：每人500元（含100萬旅遊平安險，導覽，午餐，植物染布，
綁稻草人體驗）
＊ 報名日期：即日起至12月31日。（額滿提前截止），(颱風天順延一週，電話
告知且來電諮詢)
＊ 報名洽詢方式：黃老師台南(06)6621272,台北(02)86772547,
手機:0931-033700，E-mail:cnlceramists@yahoo.com.tw
＊ 確認報名程序：將轉帳明細表和報名表傳真，菁寮(06)6621272(轉傳真)，
桃園(03)3017891，台北 (02)86772549，並以電話確認。
台北黃小姐02-86772547黃永全先生手機：0931033700，
＊ 交通：來去菁寮；後壁-新營-菁寮；交通（1.計程車或自用車15分，2.新營
客運066322513，新營8:40>菁寮9:00>白沙屯，菁寮17:30>新營17:50
無米樂~菁寮庄社造文史工作室(無米樂黃永全老師~手機：0931033700)
731台南縣後壁鄉菁寮村6鄰菁寮68號
TEL:06-6621272(電話兼傳真)，台北02-86772547，FAX02-86772549，
網站查詢：→菁寮，或yahoo部落格→菁寮，Email:cnlceramists@yahoo.com.tw
網址:：http://sixstar.cca.gov.tw/community/index.php?CommID=3223
yahoo部落格～http://tw.myblog.yahoo.com/cnlceramists
耕耘和收穫
funy | 18/08/2008, 23:42
一分耕耘一分收穫
付出多少收穫就是多少
卓師父辛苦的在鶯歌和台南的紀錄
使我們不出門就可以看見這些珍貴訊息
是大家的福氣啦
Re: 6■入穀無米樂■2008 插秧祭
jwo | 18/08/2008, 11:36
我們陶瓷一種傳統成型技法，福州土來走，也是往後走完成作品。
鶯歌 陶藝家系列三 福州李家班
http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=18965
感謝卓先生的紀錄
ginger | 11/09/2008, 10:00
大家在插秧時
卓先生在田邊站很久幫大家攝影
回家還要細心剪輯用心配樂
才能讓我們重溫插秧時的感受
他和主辦單位都一樣
希望更多人共同有機米栽種與愛護土地
和卓先生一樣都喜歡吃"台灣米"!!