■無米樂的故鄉■

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兩美理髮店「有寶」

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■入穀無米樂■

有機鴨子田

■入穀無米樂■

入穀除草體驗

■入穀無米樂■

■入穀無米樂■

崑濱伯的有機田概述

■入穀無米樂■

三月田野的清晨

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■入穀無米樂■6

台客袋的故鄉

「後?」村： 緊鄰八掌溪河畔，昔日私人製糖之草寮林立，又位處「菁寮」聚落之後，因而得名 ．

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■入穀無米樂■5

飯湯-入穀感言

■入穀無米樂■4

稻穀成長概述

行政院農業委員會，作物組生物統計與生物資訊研究室，助理研究員，呂椿棠博士參加入穀無米樂為我們敘述稻穀成長。

  參考網址  http://www.greenfarm.com.tw/rice.html

　　「稻米的成長故事」介紹榖子首先要浸種和催芽，選種是很重要的工作，可以增加產量，浸種是將曬乾的穀粒浸在水中，讓穀粒可以順利的發芽、生長。全世界的稻屬有二十二種，只有亞洲和非洲會有計劃的栽培稻，亞洲的栽培稻又可分為印度型、日本型及爪哇型，印度型的是秈稻，適合生長在熱帶及亞熱帶地區；日本型的是梗稻，適合生長在溫帶地區；爪哇型的是生長在印尼地區的。稻子適合生長在水源豐富及氣候溫和的地區。台灣的氣候很適合讓稻子生長，一年可耕種二期作，一月到六月是一期稻作，七月到十一月是二期稻作。根據稻子需水量的多寡，又可分為水稻和陸稻兩大類。

　　已長出小芽的稻種，會均勻的撒在事先整理好的苗床上，並撒上一層稻草灰覆蓋，一來可以當肥料，二來可以避免霜、露和鳥類啄食。早期的耕田都是靠水牛，傳統農耕，要耕出一片適合種稻的水田，必需動用黎、耙、手耙、碌碡及劃行器，先用黎將下層的土搬到上層來，接著用耙把乾燥的泥土切成一小塊一小塊的，再用手耙將泥土打的更細、更碎，然後再用碌碡將土攪拌的更細軟，最後利用劃行器劃出整齊的線條。

　　秧苗長到九公分時，就要移植到水田裡，每四到五株秧苗為一叢，插入土裡約一點五到三公分，插秧半個月後，要耘草或撒除草劑，耘草就是除草的意思。稻子的肥料三元素有：氮、磷及鉀，氮可以促進稻株的發育及成長；磷可以刺激鬍根的擴展和繁衍；鉀則是可以強化莖幹的粗壯。稻子也有一些害蟲，如：蜻蜓、蜘蛛、青蛙、水黽、螳螂、蟾蜍、水蛇、蝌蚪、鳥類等。

　　在正常授粉情況下，一叢稻約可結出一千到一千三百粒的稻榖。當稻穀將稻稈壓的抬不起頭來時，就表示收割的時機到了，收割後的穀粒，要先篩穀，將稻粒、稻稈、稻葉分離，篩穀完後的稻榖，必須放在大埕上翻耙、曝曬，直到所有的穀粒都曬乾為止，再利用鼓風機的風力將不好的穀粒吹走，留下乾淨飽滿的穀粒。現在農家大部份都用收割機來收割稻子，很快速，割稻、打穀、篩穀都一次完成，再送到大型烘乾機裡將稻穀烘乾，連曝曬的工作也省了。為了不讓鳥類影響收成，農人會製作稻草人，或繫布條、紅繩子、鈴鐺來嚇唬鳥類。

■入穀無米樂■3

手工插秧

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卓文慶/攝影/採訪/剪輯/ /2008/02/21

■入穀無米樂■2

學童手工插秧體驗

■入穀無米樂■1開場篇

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宗旨：提升農村產業文化再造，倡導農耕經驗傳承，改變農業經濟價值，讓全國人民加入農作生產體驗教育，直接與農友接觸建構互信耕作理念，形成產銷互動經濟效益；縮減城鄉工業與農業經濟的互補性，更提升家庭親子、親情及企業資方與勞方養成休閒教育體驗意義，整合社區文化巡禮活動，活絡農村社區觀光，開創地方產業、地方特色經濟效益，催生農業生力軍，觸發休耕土地利用及擴展農作面積。

■2008陽明山花季■

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http://www.peopo.org/peoponews/post/12439

■海洋博物館■

可愛的.企 鵝

企鵝本身有其獨特的結構： 企鵝羽毛密度比同一體型的鳥類大三至四倍，羽毛的作用是調節體溫。 雖然企鵝雙腳基本上與其他飛行鳥類差不多，但它們的骨骼堅硬，並比較短及平。這種特徵配合有如只槳的短翼，使企鵝可以在水底『飛行』。 雙眼上的鹽腺可以排泄多餘的鹽份。 企鵝雙眼由於有平坦的眼角膜，所以可在水底及水面看東西。雙眼可以把影像傳至腦部作望遠集成使之產生望遠作用。

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