向老農學習2-1_煌明伯傳統割稻

101.6.17

 
煌明伯表達很希望「割稻體驗」能像傳統割稻流程井然有序，他建議先將體驗遊客或入股人帶到教室解說，再分組下田實作，要求成果，比較能學習到真正的智慧及精神，而不是只嘻樂照像。

傳統割稻9人搭配一個「摔筒」(打穀機)，4人負責割、4人打穀，另一人清「摔筒」一方面將打下來的米粒裝袋、一方面清理草屑髒東西。

割的人要把稻草按方向排好以便打穀的人作業。割的人往自己的部份一路向前進，割的快的人不會幫割的慢的人割。我問煌明伯說：「傳統不是互相幫忙嗎？」煌明伯答道：「因為這樣割的慢的人內心就會自我警惕，自己輸給人家，要發奮更努力，割稻是團隊工作，否則以後人家就不叫自己來工作。」(不用像現在老師家長唸半天，孩子還不理不睬)

 
 
負責清「摔筒」的人若有幫忙打穀，最後4個打穀會幫忙他扛「摔筒」收工，若他沒有幫忙，則會讓他自己扛「摔筒」收工。煌明伯7、8歲開始下田除草，國小畢業15歲左右就開始割稻，十幾歲就能一個人扛「摔筒」。

 
因避免白天天熱，半夜12點叫大家起吃飯，吃完1點下田割稻(田主會打燈)，天亮吃點心，一直工作到田主喊吃飯才能上來(不像現在隨時可休息)，9點多休息避開酷熱時段後，約1點繼續下田做到4~5點，一天吃五頓割稻飯，總工時約12小時。
 
我聽完後覺得很有組織及系統，現代人體能不夠無法做12小時，但可以重新設計調整「割稻體驗」，給人學習互助及自省的機會，不少人真的需要這樣的機會。