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長期飲食油膩 掉髮問題上門
現代人因工作忙碌，外食族逐漸增加，但長期外食帶來的高油高鹽高糖，不僅容易導致肥胖，更會帶來掉髮的問題。
中醫診所院長 林美棣
外食族的高油高鹽高糖，都會造成頭皮的皮脂腺分泌過剩，造成皮下脂肪毛囊的阻塞，所以會影響到毛囊的吸收，造成掉髮的主要原因。
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高油高鹽高糖 為掉髮誘因
外食若常吃肉類，會攝取過多的油脂，造成皮下脂肪堆積，高糖的食物則會促進胰島素分泌，使皮脂腺分泌旺盛，皆會阻塞毛囊吸收養分，造成掉髮。
文化大學行管系 田同學
多喝水然後不要吃油炸的，可能壓力大的時候會掉髮吧，然後可能就會去看醫生。
文化大學舞蹈系 盛同學
我媽媽說讓我多吃黑芝麻糊，我會盡量的改善我的飲食習慣。
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改善飲食習慣 可促頭皮健康
多喝水少吃油炸物，是否真的能減少掉髮，又該如何改善自身飲食習慣，使頭皮更健康，醫師或許有不同的說法。
中醫診所院長 林美棣
平常在飲食的部分，要少油少鹽少糖盡量清淡，可以多補充補血的食物，像是葡萄乾、黑木耳，或者是菠菜胡蘿蔔，補充它維生素A跟維生素B。
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實行清淡飲食 保養頭皮減少掉髮
擁有健康的頭皮，要從日常飲食開始，多食少油少鹽少糖，清淡的食物，補充補血的食物，就能減少掉髮的情況，擁有健康的頭髮
華岡新聞 王馨儀 林相均 採訪報導
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現在人都很忙碌所以為了節省時間常常會忘記自己的健康，大部分外食含有許多不好的物質，所以在便利之於也要記得健康的重要性
現代人都是外食族居多，而商家為了讓食物更佳美味可口，都以高油高鹽高糖為主，此新聞提醒大家應改變飲食習慣，擁有健康的頭皮，減少掉髮狀況。
我個人是覺得現在的上班族，上完班已經很累了，回家又要煮飯是一件非常辛苦的事，所以大部分的人都選擇吃外食，然而外食很多都是高油高鹽的，對身體很傷，看到這篇報導才知道會掉頭髮，太恐怖了。
我認為現在的人太常吃外食，不但導致肥胖還會導致掉髮？我們應該要提倡少吃外食，並且多吃蔬菜水果，會使自己更健康。
現代人吃外食已成為常態 但外食一般都是高油高鹽高糖不僅對身體不健康也容易造成掉髮問題 改變飲食習慣、類型 都是改善的方法