陸客聞香 夜奔阿里山找茶

陸客聞香 夜奔阿里山找茶

【記者郭政隆/嘉縣報導】好茶不寂寞，特別是聞名世界的阿里山高山茶，更受歡迎，今年高山茶賽特等獎的得主簡光佐，是歷年來最年輕的一位，由於他製茶的用心，個人除了獨拿特等獎外，還囊括三個頭等大獎，也由於媒體的報導，讓陸客心有獨鍾，甚至連夜包車上山找他買茶，令這位年輕茶葉達人感到訝異，更在當地傳為佳話。

位在阿里山公路中繼站的甘露製茶廠，即是簡光佐所經營茶廠與民宿的所在地，而歷來所獲的獎牌也把他店內牆面都佔滿了，這些獎牌是簡光佐的榮譽，也象徵他製茶的自信，簡光佐談到陸客之所以會包車連夜上山找他買茶，就是因為阿里山農會、製茶公會的茶品質是最穩定的，再經過媒體的報導、推崇，所以陸客會認定這裡的茶是最好、最實在的，特別是特等獎的茶質，更是令人安心，陸客雖因時間匆促，未試茶質情況下即大量購買，這也表示他們對阿里山茶極有信心，更是對阿里山高山茶的肯定。

簡光佐說要製出好茶不難，但難在作出頂級中的頂級好茶，不只能感動品茗者，更讓品茗者喝出幸福無比的感覺，這就非常不容易，因茶葉在生產和製造過程中，繁複的變動因素多，包括茶菁品質和氣候變化，特別是製茶最高境界，就是人與茶融合為一，擁有好心情對待茶葉，相對茶葉也會等同的回報。

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