土城彈藥庫裡的劉老師自然生態教室旁的水塘生態資源豐富，水鳥常會來水田覓食。那天看見一對紅冠水雞，外表和不會游泳的雞非常相像，但可是游泳高手哦！游動時，紅冠水雞的頭部會不停的地向前伸展，而白白的尾部也會規律地擺動，看起來，就好像是隻游在水面的鴨子。喜在茂密的水草叢中穿梭。飛不高，少飛翔。活動於早晨和黃昏，以水生小動物、昆蟲、植物種籽為食。
紅冠水雞非常怕生，只要有人一靠近，馬上走入草叢。站在水塘邊觀望一會兒，再慢慢走近拍了幾張紅冠水雞活動的照片。身長33公分，全身呈黑色；背部黑褐色，嘴紅色，前端黃色，腳黃綠色，尾下覆羽兩側有橢圓形白班，體側各有一列橫白班。
台語稱「水加令」，加令為八哥為台語名稱，全身黑色的紅冠水雞生活在水上，所以才有此稱呼，在各地水田、沼澤普遍易見。
