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台北市包種茶：製造技術比賽【前階段】
卿卿 | 08 九月, 2008 18:15
16
台北市包種茶製造技術比賽【前階段】
主辦單位：南港農會
地點在南港茶製
過程請觀賞影片.......
南港社大公民新聞社團
公民記者卿卿報導
南港農會處長與廠長
賽前準備分盤：每盤重量相同
剛到的茶青，非常新鮮翠綠
分盤後整齊的擺放在鐵架上
製茶的過程
在屋外日光萎凋
室內萎凋
南港設大老師左起：明淑，淑貞，鳳春，敏萱..老師
每位參賽者，做法不太相同。
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中秋快樂!
Hello!我是言兒 | 14/09/2008, 02:03
Hello!言兒
第一次做的很好，加油........
發表人： 卿卿 發表時間： 2008/08/18, 18:41 回應本則留言
中秋快樂!
看妳的留言日,已是一個月前ㄌ
我影音的部份總算有小小進步!
Re: 台北市包種茶：製造技術比賽【前階段】
阿醜 | 11/09/2008, 14:05
讚哦！
沒想到包種菜製茶的過程是這樣^^
謝謝分享。不過有製作者過程的採訪就更棒了。
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Re: 台北市包種茶：製造技術比賽【前階段】
卿卿 | 14/09/2008, 21:01
感謝老師讚美
卿卿 為了紀錄整個製茶過程與參賽者同進退，不眠不休，體驗製茶的辛勞。
卿卿會繼續努力。
謝謝