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鹿港天后宮特色景點之旅【小城之美系列報導三】
長榮大傳系 | 05 七月, 2008 01:33
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【長榮大傳系/陳沐鑫、徐孝文、蔡玿玨.報導】

九曲巷-石敢當 

  鹿港小鎮更不容錯過的景點就是「九曲巷」,鹿港前時為商業重鎮,為了運輸便利許多重要商業據點便緊鄰河岸與海口,因此凜冽的海風長驅直入鹿港人家,尤其是東北季風更是造成鹿港黃土飛天,因此鹿港巷道便採取彎曲多折方式,以阻擋強風進入。新竹來的郭小姐說:「九曲巷彎彎曲曲,九曲巷每過一個彎又有不同的意境,從九曲巷逛鹿港比從鹿港老街的感覺反而更為特別」。由古時的創意使得今天九曲巷內清幽美麗的景致,這就是美麗的誤會。

  同時走進鹿港「九曲巷」內,會在路旁牆壁上,鑲著一枚石碑,上頭還寫著「石敢當」三個大字,石敢當多位於路沖的地方,主要為了壓煞,古人認為路沖及十字路口旁多為不祥之地,故有「石敢當」驅邪鎮煞之功用,另外有許多不同的「石敢當」但都有相同的功用,如碑上鐫刻「石敢當」或「泰山石敢當」,用來驅邪鎮煞,鹿港民俗文物館庭內另有保存「泰山石敢當石碑」。

 

摸乳巷

 

 

  在喧鬧的鹿港中有一個清幽的環境,兩側有高牆狹窄的小巷道,鹿港另一非常出名的巷弄,即為「摸乳巷」,它位於鹿港菜園路三十八號旁巷內,事實上,摸乳巷就是長條屋間的一道防火巷,為貫穿前後街之通路,因摸乳巷最窄為七十公分,故只能容納一人通過,若二人相交錯過必定會接觸到對方,故為摸乳巷,摸乳巷又有另一特別的名稱,「君子巷」,此為摸乳巷的延伸意義,只有君子才能使用此巷弄。

 

 

 

 

 

意樓

 

  「意樓」曾經是鹿港中最大的商行慶昌商號所屬產業,嘉慶年間創立,直到光緒年間,因慶昌陳家家道中落,將意樓售與施姓人家。之後由陳家後人陳懷澄將意樓購回,以供養其母,並依其母意,將房舍取名為「天遺室」。

 

  意樓現今不能進入,但可佇立九曲巷旁觀看,其中較為著名有一個精緻的磚雕花窗,因造型優美而富有古意。花窗有葫蘆的造型,取「福祿」之意,另有古代錢幣的造型,象徵「富貴與財富」,圓形的花窗亦有「圓滿」之意,觀看精緻雕花窗有許多意象,因雕花窗是優美的幾何圖形,可看到錢幣或葫蘆看到圖像因人而異。

 

  意樓有一傳說,二戰時期,戰爭有一女子掛念其丈夫而在花窗前每日向外觀看,以意念其丈夫,在丈夫離開前在花窗後種植楊桃樹一株,到現今桃樹依舊茂密不過人事已非,此說法已不可考,但現今楊桃樹依舊矗立在意樓後,更令人心嚮往從前的美麗故事。

鄭玉珍

 

  在鹿港一級古蹟龍山寺旁有一家不起眼,但是卻歷史悠久的餅店「鄭玉珍」,鄭玉珍有鹿港三大百年老店之稱,是鹿港鎮有代表性的百年糕餅店,與玉珍齋、鄭興珍都有淵源。   

 

  

  鄭槌第四代媳婦黃雅麗訴說,鄭玉珍的創始人與鄭興珍一樣,同是鄭槌,十六歲的鄭槌是在清光緒年間由泉洲渡海來台,玉珍齋當時為開米廠,靠著鄭槌的努力技術和玉珍齋創始人的資金,共同開創了珍齋糕餅店,從此帶動鹿港糕餅業茶點的發展,還曾經以精湛的技術,榮獲日本明治、大正、昭和,三朝代的煲狀獎勵。

 

  

  黃雅麗又說:「玉珍齋後來拆夥,由於契約上有約定,如果因為股東而拆夥,鄭槌不可以另創和玉珍齋的糕餅店,玉珍齋拆夥後給予鄭槌三千元,鄭槌他便另在鹿港大街創設鄭興珍餅鋪,但之後?了因應鹿港都市計劃拓觀道路,得到的舖子也只剩下一半,經過蹍轉搬遷數次後來就搬遷到現址」。鄭槌先生經營鄭興珍時,他與兒子都一起投入,後來兩個兒子結婚生子,各自分家,於是將鄭興珍分給鄭旺先生,而鄭興先生則另行開設了鄭玉珍。鄭玉珍的第二代是鄭興先生,第三代鄭啟東先生,目前經營者為第四代鄭瑞松,店址位於鹿港中山路一百六十三號,亦與鄭興珍餅鋪僅有百步之遙。

 

  玉珍齋有一出名的糕點「鳳眼糕」小小的糕點包括了複雜的製作流程,雖然時代的進步簡化的許多步驟,但是滋味和口感還是而古早時相同卻多了許多不同的口味,在古早時鳳眼糕必須放入地窖中,因為當時原本是要保存糖類,但是糖類遇空氣後和時間的經過變硬化成為現今鳳眼糕的模樣,雖然鳳眼糕現今不需放入甕中再放入地窖等繁複過程,但是滋味不便口感依舊。

施金玉香鋪-吳敦厚燈鋪

 

 

  從鹿港神轎、佛像雕刻、金雕和錫雕、線香製作,是近年鹿港最具傳統特色的宗教性手工藝品,神轎是神明繞境、進香過程裡,神明暫居的肩輿。另外鹿港佛像雕刻,手工精緻,作品神韻自然,無論文神武將,都能恰如其份地展露其特有姿態。神桌家具,是鹿港早年最大宗的手工藝生活用品。線香是人神之間溝通的橋樑,分成拜祀神佛用的長香及祭祖用的短香,鹿港線香製作,大致仍保持傳統古法精製。

  百年鹿港香手工繁複,鹿港天后宮前,騎樓下有著百年歷史的「施金玉香鋪」,在時間淬煉下的香鋪,顯得陳舊,一進入香鋪濃郁的香味撲鼻而來,鋪內有著檀香特有的味道,更令人心曠神怡,金玉香鋪依著香火鼎盛的天后宮,以及堅持傳統心態,造就了金玉香鋪不墜的「鹿港香」傳奇。

  金玉香鋪的鹿港香,施起燻老板說需經過繁複的環節,才可能上架,製香需將竹子浸、滾、曬,才可將鹿港香獻給神明,將竹子浸水,接著靠老師傅的手藝「滾」,將一大把竹子滾於香料中,然後進行曬乾的動作,其中以「滾」最為困難要使得香料均勻黏附在竹枝上,在此動作中必須全神貫注才可避免失敗,最後將竹枝曬乾後,將鹿港香後段染色才可成功,施老闆提到製香的甘與苦,他說:「現在的年輕一輩,都不想學製香,以前學製香都需要凌晨起床開始工作,最為辛苦的就是滾香時,香枝時常數萬枝製作,?此肌肉酸痛不說,更有手掌虎口磨裂的痛苦,施老板說雖然辛苦但是看到香客那虔誠上香的心,辛苦也隨風而去」。

 

 

  鹿港內不可錯過的手工藝名店,就是坐落在鹿港中山路三百一十二號的吳敦厚燈鋪,吳敦厚老師傅從十五歲開始學做燈籠,一開始做就超過一甲子,燈鋪中的燈籠可貴之處,在於全部依照古法製作,由於古法製作燈籠傳統技藝極為珍貴,使得吳敦厚老師傅常吸引各中外媒體報導,吳師傅有時也會在燈鋪外紮各種燈籠,同時政府為表彰吳敦厚對傳統技藝的保存,更將他的燈籠發行成郵票,在吳敦厚燈鋪的外觀,有大量的燈籠隨風飄逸顯得古味十足,更是來到鹿港不可錯過的一站。

 

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